Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Dowiedz się, jak upiec mini szarlotki w naszym najnowszym odcinku płyty It Perfect



Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Plate-It-Perfect-Mini-Szarlotka-FTR-1

Callie Blount

W Talerz to idealny , profesjonalny stylista żywności Callie Blount uczy, jak stylizować jedzenie, aby wyglądało niesamowicie we wszystkich kanałach mediów społecznościowych. W tym odcinku Callie dzieli się wskazówkami, jak upiec najładniejsze Mini Szarlotka . Te mini desery mają kraciastą skórkę i kolorowe nadzienie, ale nikt nie będzie wiedział, jak łatwo je było zrobić, gdy je zobaczy i posmakuje! Posypane gałką lodów waniliowych i posypką cynamon , są idealne do świętowania pierwszego dnia jesieni lub serwowania na kolacji Friendsgiving .

Callie Blount

Callie Blount


Wskazówka: Nie obieraj jabłek! Pozostaw skórkę i połóż pokrojone w kostkę jabłko skórką do góry przed pieczeniem, aby kolor prześwitywał przez kratkę.

Callie Blount

Callie Blount

Wskazówka: Użyj mini łyżki do lodów, aby Twoja mini stopy nie są całkowicie pokryte gigantycznymi gałkami lodów!

Czytaj dalej i szukaj więcej wskazówek dotyczących robienia mini szarlotek, a jeśli dowiedziałeś się czegoś nowego, daj nam znać w komentarzach! Upewnij się, że zasubskrybuj nasz kanał YouTube YouTube po więcej świetnych przepisów i filmów. Zajrzyj tu wkrótce po więcej Talerz to idealny .

Zobacz więcej Talerz to idealny :
Zmień wygląd tradycyjnych churros na przyjęcie
Jak zrobić różowe makaroniki z nadzieniem z twarogu?
Jak uzyskać idealnie złote, puszyste naleśniki za każdym razem?

Mini Szarlotka

Przez Callie Blount

Oceń to:


3,5 z dwa Głosy

    Składniki

    • 1pkg wstępnie przygotowane ciasto
    • 1Jabłko Granny Smith, wydrążone i pokrojone na kawałki (pozostawić skórkę)
    • 1gala jabłko, wydrążone i pokrojone na kawałki (bez skórki) wydrążone i pokrojone na kawałki (bez skórki)
    • ¼ Pucharbiały cukier
    • skórka z 1 cytryny
    • 1 łyżkasok pomarańczowy
    • ¾ łyżeczkacynamon
    • ½ łyżeczkagałka muszkatołowa
    • łyżeczkamielone goździki
    • 2 łyżki stołowemąka uniwersalna
    • ½ łyżeczkaSól
    • 1jajko, lekko ubite
    Kluczowe Tagi
    • Desery Jabłkowe
    • szarlotka
    • Proste przepisy na desery
    • Jesienne Desery Jabłkowe
    • Jesienny Deser
    • jesienne desery
    • Jesienne ciasto
    • Blog kulinarny
    • Stylizacja żywności
    • Mini Szarlotka
    • Mini Deser
    • Mini Desery
    • Mini Ciasto
    • Mini Stopy
    • Talerz to idealny

    Wskazówki

    1. Rozgrzej piekarnik do 375°F.

    2. Rozwałkuj jedną z gotowych skórek ciasta na posypanej mąką powierzchni; rozwałkuj ciasto na około ¼ o grubości cala i pociąć na sześć sekcji. Napełnij każdy kubek z blachy do muffinów kawałkiem skórki, zawijając brzegi skórki do wewnątrz. Użyj widelca, aby nakłuć otwory na dnie i bokach skórki, aby uwolnić parę i zatrzymać bulgotanie skórki. Piecz przez około 10 minut, aby dopiec dolną skórkę.

    3. Aby przygotować nadzienie, wymieszaj kawałki jabłka, gałkę muszkatołową, cynamon, mielone goździki, cukier, sól, mąkę, sok pomarańczowy i skórkę z cytryny. Napełnij każdą wstępnie upieczoną skórkę nadzieniem, układając jabłka skórką do góry.

    4. Rozwałkuj drugie ciasto i pokrój w ½ paski o szerokości cala. Ułóż paski na mini plackach, aby utworzyć wzór kraty, używając czterech pasków na każde ciasto. (splot nad i pod i naprzemiennie każdy pasek). Przytnij krawędzie, aby dopasować ciasto.

    5. Posmaruj placki płynem jajecznym (1 jajko + 1 łyżka wody, ubijane razem) i piecz jeszcze przez około 15 minut lub do momentu, gdy mini placki zarumienią się i będą dobrze ugotowane. Ostudzić. Na wierzch posyp małą gałką lodów waniliowych i posyp cynamonem.

    Uwaga kucharza

    Wskazówki dotyczące stylizacji:

    • Zawiń brzegi ciasta do wewnątrz, aby stworzyć grubszą barierę na zewnątrz
    • Zrób dziury w skórce, aby zapobiec bulgotaniu ciasta
    • Pozostaw skórkę na jabłkach, aby uzyskać kolor
    • Umieść jabłka skórką do góry w skórce, aby zobaczyć, jak kolor przebija
    • Ułóż paski, tkając nad i pod i naprzemiennie każdy z nich
    • Posmaruj płyn do mycia jajek, aby uzyskać chrupiący złoty wygląd na wierzchu
    • Użyj nieużywanego pędzla, aby wyszczotkować płyn do mycia jaj
    • Przygotuj wszystko i gotowe do podania przed posypaniem lodami
    • Użyj małej gałki do lodów, aby nie pokryć całego ciasta lodami