iStock
Są ludzie, którzy nie mogą się doczekać jesieni i obietnicy chłodniejszych temperatur, powrót do szkoły wyprzedaże i kolorowe, chrupiące liście spadające na ziemię. A potem są ludzie z dyni? .
Dla osób używających przypraw dyniowych jesień dotyczy jednego profilu smakowego — przyprawy dyniowej (mieszanka cynamon , gałka muszkatołowa, imbir, ziele angielskie i okazjonalnie goździki). Uwielbiają latte, ciasteczka , ciastka, chleby i okazjonalnie ciasto. To jest wszędzie.
The pierwsza latte z przyprawą dyni (lub po prostu PSL, dla fanów) został uwarzony przez pracownika Starbucks Piotr Dukes i jego zespół w 2019 roku w laboratorium w Centrum Wsparcia Starbucks w Kawa rodzinne miasto giganta – Seattle. Grupa naukowców zajmujących się kawą z Dukesa opracowała już Eggnog Latte i Peppermint Mocha i starała się umieścić smak spadku w papierowym kubku. Ich mieszanka espresso, sosu z dyni i mleka na parze zapoczątkowała rewolucję przypraw dyniowych w 2019 roku.
Chociaż może to być rok, który zapoczątkował szał na przyprawy do ciast, faktyczne stosowanie gałki muszkatołowej i innych kluczowych przypraw do ciasta dyniowego sięga znacznie dalej wstecz. 3500 lat temu do Pulau Ay, jedna z Wysp Banda, czyli „Wyspy Przypraw” w Indonezji. To tam naukowcy odkryli pozostałości gałki muszkatołowej na ceramicznych odłamkach ceramiki, choć nie jest jasne, w jaki sposób gałka muszkatołowa była używana (wątpimy, by była to latte). W pewnym momencie w historii gałka muszkatołowa i inne przyprawy były warte więcej niż złoto, ponieważ wiadomo było, że rośnie tylko na Wyspach Banda, a zatem były drogie w eksporcie.
Na szczęście dla entuzjastów przypraw dyniowych XXI wieku, gałka muszkatołowa nie jest już tak droga i można ją uprawiać w kilku miejscach poza Indonezją, takich jak Karaiby i Malezja. Ponadto szał na przyprawy dyniowe wyrósł daleko poza Starbucks PSL i zamienił się w więcej produktów, niż można sobie wyobrazić. Zrób Amazon.com wyszukuje hasło „Pumpkin Spice” a otrzymasz ponad 10 000 wyników.
Przeprowadziliśmy kilka niezbyt naukowych ankiet (co oznacza, że poprosiliśmy naszych przyjaciół, sąsiadów i recenzentów, którzy są samozwańczymi ekspertami), aby zredukować najlepsze i najgorsze produkty z przyprawami dyniowymi na rynku. Niektóre są już dostępne, ale inne pojawią się w połowie Wrzesień lub na początku października. Zaktualizujemy ten artykuł, gdy tylko będą dostępne, aby nie przegapić ani jednego produktu z przyprawą dyniową.
Przyprawy dyniowe to nie tylko jadalne smakołyki. Oprócz tego, że jest pysznym połączeniem pikantnych smaków w stopy i latte, są też niezwykle aromatyczne. Każdy, kto upiekł ciasto dyniowe, wie, że zapach jest absolutnie pyszny. Codzienne pieczenie jest niewygodne, ale te niejadalne smakołyki nadają cały aromat bez bałaganu podczas pieczenia.
Nasz dobry przyjaciel, o którym zapewniamy, że ma doskonały smak, sprawdza co najmniej jedną z tych świec w sezonie. Z nutami piernika, białej dyni, karmelu i przypraw nie jest tak przytłaczający, że myślisz, że jesteś w cieście dyniowym. Mieszanka wosku sojowego ma bezołowiowe knoty i ozdobną pokrywkę, dzięki czemu jest uroczą częścią Twojego jesiennego wystroju.
Inny znajomy poleca świecę o zapachu dyni z DW Home, która dodaje zapachy cynamonu i kremu waniliowego do dobrze znanego profilu zapachu dyni. Duża świeca z podwójnym knotem pali się przez około 56 godzin, co powinno wystarczyć na upadek. DW Home ma również około 100 innych kombinacji zapachów dyni do wyboru.
Związane z: Najlepsze zapachy świec jesiennych
Recenzenci uwielbiają to, że zapach przyprawy dyni nie jest przytłaczający, a składniki aloesu i masła shea pomagają zmiękczyć dłonie podczas czyszczenia. Dodatkowo jest produkowany w USA.
Dla tych z Was, którzy chcą pachnieć jak latte, Bath & Body Works stworzył tę mgiełkę o nutach prażonych pianek, drzewa sandałowego i pralin. Jest trochę bardziej chudy niż dynia, ale jest.
Głowa kolenia
Piwo jest jednym z oryginalnych produktów z przyprawami dyniowymi, wierzcie lub nie. Przestarzałe latte o ponad 200 lat, pierwsze dyniowe piwo uwarzono w Kolonie w 1771 . Dynie pochodzą z Ameryki Północnej i chociaż w XVIII wieku pszenicy i jęczmienia brakowało, dynie były obfite i zapewniały łatwy dostęp do cukrów fermentujących.
Ten pikantny, aromatyczny piwo został polecony przez przyjaciela, który naprawdę zna się na swoich piwach i nie pokierowałby nami źle. Wydane po raz pierwszy w 2019 roku wielokrotnie nagradzane Pumpkinator to słodowe, chmielowe piwo o smaku dyni, melasy, brązowy cukier i przyprawy.
Z aromatem przypraw do ciasta dyniowego i prażonych orzechów pekan, to coroczne piwo z edycji specjalnej jest tylko umiarkowanie goryczkowe z pięknym głębokim miedzianym kolorem i smakami jesieni. Wydany późno Sierpień do końca października jest dostępny w całym kraju, ale w ograniczonych ilościach.
Cynamon jest liderem w tym mocnym piwie z browaru Dogfish Head. Pierwotnie wydany w 1995 roku, nosi nazwę słynnych wydarzeń Punkin Chunkin w Delaware i jest zrobiony z mięsa dyni, brązowego cukru i przypraw do ciasta dyniowego.
Dojrzewanie tego dyniowego piwa w beczkach z rumem nadaje temu piwu nieco większą złożoność i warstwę aromatu rumowego na wierzchu tradycyjnych przypraw dyniowych. Recenzenci Beeradvocate.com naprawdę ciesz się lekkim dotykiem przypraw dyniowych, które nie przytłaczają podniebienia.
Powiązane: 31 Jesienne przepisy kulinarne do zrobienia z piwem
OG szału na przyprawy dyniowe, latte Starbucks jest przygotowywane z espresso i gotowanego na parze mleka z dodatkiem sosu dyniowego, zwieńczonego bitą śmietaną i mieszanką przypraw dyniowych, takich jak cynamon, gałka muszkatołowa i goździki.
Są tacy, którzy są oddanymi fanami kawy Dunkin’ Donuts, którzy unikają latte w Starbucks na rzecz kaw króla pączków. Dyniowy krem na zimno stał się ulubieńcem fanów, z mieszanką zimnej kawy i syropu cynamonowego z brązowego cukru, zwieńczoną zimną pianką z kremu dyniowego (zamiast zwykłej bitej śmietany) i posypanym cukrem cynamonowym.
Wegańska i bezmleczna, ta dyniowa rozkosz z mleka owsianego jest również koszerna, gluten bez cukru i o niskiej zawartości cukru, więc jest idealny dla osób z ograniczeniami dietetycznymi, które nadal chcą oddać się szaleństwu przypraw dyniowych. Najlepiej podawane na zimno, recenzenci uwielbiają subtelność smaku przyprawy dyniowej i wygodę przechowywania jej we własnej lodówce w domu. Nie musisz wychodzić z domu po tę latte.
Kawa Green Mountain jest w 100% pozyskiwana w sposób zrównoważony i nie wymaga wielu dodatkowych dodatków, aby była pyszna lub o smaku dyni, chociaż niektórzy recenzenci przysięgają, że dodają odrobinę cynamonu i śmietanki waniliowej, aby przenieść ją na wyższy poziom. Strąki są kompatybilne z większością urządzeń Keurig, dzięki czemu możesz cieszyć się przyprawą dyniową w zaciszu swoich piżamek.
Związane z: Starbucks wydaje swoje jesienne menu 2022
Trader Joe’s naprawdę przeniósł szaleństwo przypraw dyniowych na nowy poziom i rozwinął kultowe naśladowanie wielu produktów. Większość produktów jest wypuszczana w tym samym czasie, około 1 września. Do tego czasu obserwuj strona główna za przybycie tych niesamowitych produktów z przyprawami dyniowymi.
Jesteśmy wielkimi fanami tego lekko słodkiego ravioli, nadziewanego dynią i serem ricotta. Nie potrzebuje do tego wymyślnego sosu, a my wolimy delikatny brązowy sos maślany, aby prześwitywał smak dyni. Udekoruj odrobiną ogolonego parmezanu i prażonymi pestkami dyni i zaserwuj niebo na talerzu.
Ta mieszanka znika z półek na przełomie sierpnia i września. Poważnie, ludzie znani są z tego, że gromadzą tę mieszankę chleba i muffinek, jest tak dobra. Wspaniale jest zrobić to, co jest, lub skorzystać z jednego z wielu dodatkowych przepisów, takich jak batoniki dyniowe lub babeczki z kawałkami czekolady.
Chcesz umrzeć z czystej rozkoszy? Połóż kremowy serek dyniowy TJ na świeżo upieczony chleb dyniowy z mieszanki TJ. Proszę bardzo. Jest również zachwycający na zwykłych bajglach lub czymkolwiek, naprawdę.
Te małe krakersy zawierają tyle smaku, że powinno to być przestępstwem. Na szczęście dla nas tak nie jest. Podawaj je na wszystkich jesiennych imprezach z dowolnym miękkim serem (wolimy ser kozi) lub kremowym toscano nasączonym Syrah.
Trochę słodkie i trochę dyniowe pikantne Cheerios z przyprawami dyni to wszystko, co kochasz w prostym Cheerio o smaku jesieni. Niektórzy recenzenci kroją je zwykłymi Cheeriosami, aby złagodzić słodycz, ale inni zanurzają się w pełną miskę gałki muszkatołowej i cynamonu. Jak większość Cheerios, smak Pumpkin Spice jest bezglutenowy, jako dodatkowy bonus.
Kelloggs
Rozdrobniona pszenica nie jest dla wszystkich, ale dla tych z nas, którzy kochają Frosted Mini-Wheats, ta pyszna wersja przyprawiona cynamonem to prawdziwa przyjemność. Recenzenci błagają, aby był dostępny przez cały rok, ale niestety, podobnie jak wiele smaków dyniowych, jest ograniczony tylko do jesiennych miesięcy.
Specjalna mieszanka płatków ryżowych i pszennych K firmy K zostaje podkręcona mieszanką przypraw do ciasta dyniowego, która wciąż jest stosunkowo zdrowa jak na płatki śniadaniowe. Ta mieszanka jest wystarczająco dobra, aby użyć jako dodatek przypominający granola do koktajli lub jogurtu lub po prostu jako przekąskę bez mleka. Jeśli masz ochotę na przygodę, istnieje przepis na miskę Special K Pumpkin Spice Latte, która miesza espresso z mlekiem przed dodaniem do płatków.
Brakujące na półkach sklepowych od 2019 roku, Nabisco przywróciło Ciastko Sandwichowe Oreo Dyniowe. Zewnętrzne wafle to złocista waniliowa baza ciastek Oreo, z kremowym nadzieniem z dyni. Właśnie trafiły na półki sklepowe 15 sierpnia i są tak popularne, że zastanawiamy się, czy przetrwają całą jesień.
Grove Collaborative skupia się na zrównoważonym rozwoju i sprzątaniu za pomocą produktów, które są przyjazne dla środowiska. Ta limitowana kolekcja produktów, w tym mydło do rąk, mydło do naczyń, wielofunkcyjny środek czyszczący i detergent do prania, sprawi, że Twój dom będzie pachniał świeżą dynią.
Kiedy byliśmy dziećmi, myśleliśmy, że ciasteczka Milano są szczytem wyrafinowania, ponieważ nasza Babcia je przed nami ukrywała. Te subtelne wersje tego ciasteczka o smaku dyni są idealną ucztą dla naszego teraz dorosłego smaku. Wciąż wyrafinowane, ale już teraz możemy kupić własne.
Prasa Dunkin'
Kolejny powrót do dzieciństwa to maleńkie krakersy Pepperidge Farm Goldfish, które zostały zmieszane ze słynną mieszanką przypraw z dyni Dunkin' Donuts, aby stworzyć coś, co jest bardziej krakersem grahama niż tradycyjny krakers Goldfish, ale mimo to pyszne ze względu na dodatkowy smak pączkowej glazury.
Związane z: Złota rybka i Dunkin łączą siły, aby przygotować dyniowy przysmak Twoich marzeń
Dla tych z was, którzy myśleli, że PSL może być dobrym ciasteczkiem, macie rację. Nestlė stworzyła te kąski z latte z przyprawami dyni, aby mieszać ze swoim ulubionym przepisem wszędzie tam, gdzie mogłyby się udać chipsy czekoladowe. Uważamy, że byłyby świetne w ciasteczkach owsianych, z mieszanką białej czekolady, kawy Biszkopty i kawałki dyni.
Uwielbiamy Blizzard ®, ponieważ jest to idealne połączenie miękkiej porcji DQ i zabawnych dodatków, połączonych razem. Ta wersja wykorzystuje prawdziwe kawałki ciasta dyniowego zmieszane z miękkim waniliowym serwem i zwieńczone bitą śmietaną i gałką muszkatołową. Możesz nie myśleć, że lody i jesienna pogoda idą w parze, ale nigdy nie odrzucilibyśmy wycieczki do DQ, bez względu na porę roku.
Związane z: Przytulny do jesieni z nową kolekcją wystroju wnętrz Dairy Queen
Nawet zagorzali dostawcy usług płatniczych wiedzą, że istnieją produkty, które należy pominąć w szaleństwie przypraw dyniowych.
To była prawdziwa rzecz i wyprzedała się w całym kraju w zaledwie siedem GODZIN w 2019 roku. Tak, zgadza się. Godziny. Nie dni. Recenzje były mieszane, czego można się spodziewać, ponieważ sam SPAM jest zdecydowanie nabytym gustem. Nadaje się na śniadanie z nutą gałki muszkatołowej i cynamonu, nie słyszeliśmy, czy SPAM planuje przywrócić ten smak w 2019 roku, ale jeśli tak, to wystartuje w połowie września. Jeśli nie chcesz czekać, widzieliśmy kilka dostępnych w serwisie eBay… za 150 USD za puszkę.
Nawet twórca Nissin opisuje te przyprawione dynią makarony jako „cienką granicę między geniuszem a szaleństwem”. Dostępny w wybranych Walmartach w październiku każdego roku, jeden recenzent w 2019 roku nazwał makaron „nie obrzydliwy, ale też nie jest pyszny”. Ale recenzent przyznał, że poprawiło się z zalecanym pakietem bitej śmietany.
Możemy być stronniczy, ponieważ nie chcemy żadnych zapachów w naszych produktach do higieny osobistej, ale gdybyśmy to zrobili, na pewno nie byłby to ten. Podobnie jak wiele produktów z przyprawami dyniowymi, należy to do kategorii „kochaj lub nienawidzę”. Dla miłośników PS to zapach z limitowanej edycji, więc zaopatrz się już teraz.
Ceny są dokładne, a pozycje w magazynie w momencie publikacji.
Dalej, an łatwy naśladowca przepis Starbucks Pumpkin Spice Latte !