20 przepisów na świąteczny pudding, które wykraczają poza Figgy

Zajrzyj do tych 20 świątecznych przepisów na budyń na tradycyjną uroczystość!

• Autor: Felicja Lim
• Zaktualizowana data:

Zbliża się sezon świąteczny, a ludzie na całym świecie zaczynają przygotowywać swoje Menu świąteczne , warto zauważyć, ile jest różnych tradycyjnych potraw, w zależności od tego, z której części świata pochodzisz.

Jedną z tych tradycyjnych potraw jest? świąteczny pudding , którego być może wcześniej próbowałeś lub nie.

Powiązane: 50 Świąteczne klasyki wegańskie

Co to jest świąteczny pudding?

Dla każdego, kto nie jest zaznajomiony, świąteczny pudding to w zasadzie słodki, gotowany na parze pudding z suszonych owoców, który zwykle pojawia się podczas świątecznej kolacji. Tradycyjnie robi się go z łoju (twardego nasyconego tłuszczu z wołowiny, jagnięciny lub baraniny), który jest używany do mięsa mielonego i brytyjskiego świątecznego puddingu.

To deser, który ma swoje korzenie głównie w Wielkiej Brytanii, ale jest również celebrowany i wytwarzany w innych krajach, takich jak Irlandia, Australia, Nowa Zelandia, Kanada i Karaiby.

Czasami możesz usłyszeć, jak ludzie nazywają świąteczny pudding pudding śliwkowy, ale nie przekręcaj tego — nie ma w tym śliwek. Prawdopodobnie tak to nazwali, ponieważ rodzynki nazywano kiedyś śliwkami.

A jeśli łoj trochę Cię przeraża, nie bój się: poniżej znajdziesz wiele przepisów bez tego dodatku.

Jak zrobić świąteczny pudding

Przepisy na świąteczny pudding zazwyczaj zawierają suszone owoce, mąkę, jajka, bułkę tartą i przyprawy. Mleko lub alkohol są również obecne jako płyn, który pomaga związać ze sobą składniki.

Jednak z biegiem czasu przepisy te ewoluowały i obecnie świąteczny pudding może zawierać o wiele więcej składników. Może być również wegański, gluten -bezpłatne, bezmleczne i dostępne w postaci szotów świątecznych.

W jakim rodzaju puddingu podano? Kolęda ?

W słynnej powieści Kolęda przez Charlesa Dickensa wspomniany świąteczny pudding został opisany jako „twardy i twardy” i został oblany brandy i podpalony, a następnie przyozdobiony gałązką ostrokrzewu podczas podawania.

Powiązane: 15 Piękne przepisy na drobiazgi do podania na przyjęciu bożonarodzeniowym

20 najlepszych przepisów na świąteczny pudding

Jest tak wiele różnych sposobów na zrobienie tego autentycznego deseru – od puddingu toffi i świątecznego puddingu z grzanym winem, po pudding z daktylami i łatwy pudding z figami.

Zdziwisz się, jak przyjemny może być świąteczny pudding!

---