25 przepisów na okrę, których nie możemy dostać - od nadziewanych i gotowanych na parze po prosto smażone

Róża chińska , wspólny składnik występujący w Kuchnia południowa , to właściwie owoc spożywany jako warzywo! Słynąca ze śluzu Okra jest pyszna, jeśli jest odpowiednio przygotowana. Można go gotować na wiele sposobów: gotować na parze, mieszać lub smażyć w głębokim tłuszczu, duszone lub pieczone. Po gotowaniu na parze lub duszeniu może się ośliznąć, ale są proste wskazówki, jak to zminimalizować i ugotować pyszny talerz jedzenia! Przepisy z tej listy najlepszych przepisów na okrę byłyby nawet doskonałym daniem głównym lub dodatkiem. Jeśli kochasz smak okry, te przepisy są obowiązkowe w Twoim repertuarze.

Co to jest Okra?

Te długie, zielone warzywa są w rzeczywistości strąkami nasion rośliny okry (nazwa naukowa, Abelmoschus esculentus). Powszechnie nazywa się je palcami damskimi (z powodu tego, jak wyglądają!), Ochro lub gumbo. Pochodząca z Afryki Zachodniej i Azji Południowej okra jest obecna w wielu popularnych lokalnych przepisach.

Kiedy jest sezon na Okrę?

Okra jest uprawiana w tropikalnych, subtropikalnych i ciepłych regionach świata na całym świecie. Ze względu na to, gdzie te warzywa dobrze się rozwijają, są popularne w południowych Stanach Zjednoczonych, częściach Afryki na Bliskim Wschodzie, na Karaibach i w Ameryce Południowej.

Jak smakuje Okra?

Okra ma różne smaki w zależności od tego, jak jest gotowana. Smażony ma orzechowy posmak. Po gotowaniu na parze staje się dość śluzowaty, ale ma raczej słodki smak. Zdecydowanie jest to nabytki smak, ale smakuje go miliony ludzi na całym świecie! Spróbuj - spodoba ci się!

Powiązane: 15 najlepszych obfitych przepisów na soczewicę w jednym garnku

Spróbuj na przykład marynowanej okry, aby uzyskać zingwondel. Inne ulubieniec tłumu to Okra Nadziewana Serem, Owinięta Boczkiem. Perski gulasz z okry przenosi okrę na inny poziom, podobnie jak skromna sałatka maślana okra panzanella! Każdy południowiec ma ulubiony przepis, a my przygotowaliśmy listę 25 wspaniałych przepisów (nie tylko gumbo), w których głównym składnikiem jest wszechstronna okra. Podaj nam swój ulubiony sposób gotowania okry w komentarzach i pamiętaj, aby przypiąć dania, które chcesz spróbować jako następne.