The Chew’s Carla Hall jest wdzięczna za 4 godziny

Zapytać Carla Hall , znany szef kuchni i gospodarz ABC The Chew , około 4-H i powie Ci, że program był jednym z przełomowych doświadczeń jej dzieciństwa w Nashville. Aby zapłacić dalej, Hall niedawno dał Jasmine Roberts , studentka college'u na Brooklynie, aspirująca dietetyk i członkini programu 4-H Choose Health Action Teens (CHAT), który łączy działania społeczności młodzieżowej z wysiłkami na rzecz promowania zdrowego stylu życia, dzięki czemu może śledzić ją przez cały dzień, gdy ścigała się z zestaw The Chew do swojej restauracji, Carla Hall’s Southern Kitchen na Brooklynie. Czytaj dalej, gdy Hall opisuje swój dzień z Jasmine i wyjaśnia, dlaczego tak ważne jest dzielenie się mądrością z młodymi ludźmi i oferuje zapowiedź dzisiejszego programu.

Jakie było Twoje 4-godzinne doświadczenie w okresie dorastania?

Poszedłem do szkoły St. Vincent De Paul w Nashville i pamiętam, że przesyłałem rysunki i różne projekty artystyczne do 4-H w nadziei na wygranie niebieskich wstążek. Pamiętam, że wygrałem parę - myślę, że moja mama nadal je ma. Pamiętam, że pomyślałem, że było tak wspaniale, że liderzy 4-H wciągnęli Cię w to, co Cię interesowało.

Jak nawiązałeś kontakt z Jasmine?

Przez lata 4-H skontaktował się ze mną i kiedy powiedzieli mi o Jasmine, która tak się składa, że ​​interesuje się jedzeniem i gotowaniem oraz pracą z młodszymi dziećmi, aby nauczyć je zdrowego stylu życia, wiedziałem, że chciałbym spędzić dzień z jej.

Czy dałeś jej głowę, jak będzie wyglądał dzień?

Mój harmonogram jest szalony. Jasmine zaczęła dzień o godz The Chew ale byłem tam przed nią. Zawsze tłumaczę ludziom, że wygląda to tak łatwo i efektownie, ale to dużo pracy. Następnie pojechaliśmy do mojej restauracji. Kiedy wyszła z restauracji, nadal tam byłem. Dni są naprawdę długie. Jestem pewien, że zrobiło to na niej wrażenie!

Czy był jeden moment mentorski, który się wyróżniał?

W samochodzie Jasmine opowiadała o pracy, którą wykonuje z małymi dziećmi. Chodzi o to, aby zapłacić do przodu. Pomyślałem, wow - rzeczy, które jej powiem, mogą być tym, co powie młodszym dzieciom. Zacząłem myśleć, że porozmawiają z kimś za nimi i tak dalej. Rozmawiając z Jasmine zdałem sobie sprawę, że mogę rozmawiać z czwórką pokolenia młodych dzieciaków po drodze, których nigdy nie spotkam.

Dlaczego tak ważne jest mentoring młodych ludzi?

Dużo myślę o wszystkich dyscyplinach, w których dorastałem, takich jak ekologia domowa, sztuka i rzeczy, które zostały zabrane ze szkół. Skupiają się na nauczaniu do testu, ale jako dorośli jesteśmy czymś więcej niż tylko matematyką i pisaniem. Myślę, że ważne jest, aby połączyć kropki z młodymi ludźmi. Chcę wrócić i powiedzieć dzieciom, że może zabierają sztukę ze szkół, ale naprawdę odnalazłem się w sztuce. Robiłem teatr i to sprawiło, że poczułem się komfortowo z tym, kim jestem. Choć jestem dziwaczny, jestem bardzo wdzięczny za wszystkie zajęcia, w których dzieci dzisiaj często nie biorą. Musisz dać dzieciom trochę tego i zawsze im powtarzać: „Jesteś doskonały, dokładnie taki, jaki jesteś”.

Ponieważ jesteś w pracy, zapytam: co jest na pokładzie dzisiejszego programu?

Dziś robimy pokaz weselny. Cała publiczność składa się z ludzi zaręczonych i pobierających się w najbliższej przyszłości. To przeróbka weselna. Przerabiam tort weselny, Clinton [Kelly ] mówi o tym, co powtórzyłby na swoim ślubie i co było w tym ekscytujące. Michael [Symon ] i Mario [Batali ] robią przystawki. Zapowiada się świetna zabawa!