Myślisz, że to najdłuższy tytuł przepisu? Myślę, że tak, ale chciałem uwzględnić w tym przepisie ważne składniki, które składają się na klasykę, jaką jest.
Przepis tutaj to połączenie sałatki mojej mamy i babci oraz sałatki mojej przyjaciółki Susan. Moja mama i babcia zamiast gruszki użyły ananasa. Oczywiście możesz to zamienić, jeśli chcesz. Dodali też kwaśną śmietanę. To najbardziej wybaczający przepis. Dodaj trochę, usuń trochę. Wydaje się, że za każdym razem wychodzi idealnie.
Niedawno byliśmy w domu mojej przyjaciółki Laurie. Była tam jej siostra Susan i opowiedziała mi swoją wersję. Ponieważ święta są tuż za rogiem, wiedziałam, że chcę trochę poeksperymentować. Ta wersja wyszła naprawdę pysznie. Podajemy to do posiłku. Jeśli zostanie jakaś resztka, podajemy ją ponownie z deserem. Świetnie nadaje się również na lunch lub imprezę. Kiedy jadłem catering, zawsze było to w menu na baby shower lub wesele. To też jest takie ładne. Czasami dodawałam trochę ubitej polewy do dekoracji, razem ze świeżymi owocami.
Niebo jest granicą z tym przepisem. Ciesz się chłodną, lekką pysznością.
Oceń to:
W dużej misce rozpuść Jello we wrzącej wodzie. Odczekaj kilka minut do ostygnięcia. Następnie wlej do blendera. Dodaj sok z gruszek wraz z zmiękczonym serkiem śmietankowym. Przykryj i wymieszaj, aż będzie gładka.
Wlej mieszaninę z powrotem do miski miksującej. Delikatnie dołożyć bitą posypkę. Dodaj pianki i orzechy pekan.
Wlać do foremki lub dużej miski do serwowania. Przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin lub na noc. Sprawdź, czy jest twardy. Nadal tańczy – to Jello!
Aby rozformować, zanurz spód miski lub uformuj w gorącej wodzie z kranu, aby się poluzować. Następnie odwróć na talerz do serwowania.
Porcja od 8 do 12, w zależności od tego, jak małe lub duże pokroisz formę..