Ile makaronu potrzebujesz na obiad?

Wszyscy tam byliśmy - staramy się zrobić makaron dla dwojga, a kończy się na makaronie na dwieście osób. Na czym dokładnie polega sekret robienia doskonałych porcji makaronu? Sprawdź nasz pomocny przewodnik, aby upewnić się, że masz wystarczająco dużo makaronu do obejrzenia… ale nie na tyle, aby nakarmić armię.

Jeśli robisz suszony makaron, figura, każda osoba zje od 2 do 4 uncji. Jeśli każda osoba zjada 4 uncje, oto jest ile makaronu potrzebujesz na osobę :

4 osoby - 16 uncji
6 osób - 24 uncje
12 osób - 48 uncji

Jeśli robisz świeży makaron, szacujesz, że każda osoba zje 4,5 uncji. Oto ogólny przewodnik dotyczący ile świeżego makaronu potrzebujesz na osobę:

4 osoby - 18 uncji
6 osób - 27 uncji
12 osób - 54 uncje

Jeśli robisz nadziewany makaron, jak ravioli, każda osoba zje 6,1 do 7 uncji. Przyjmując, że wszyscy jedzą 7 uncji, oto ile makaronu będziesz potrzebować:

4 osoby - 28 uncji
6 osób - 42 uncje
12 osób - 84 uncje

Szybka wskazówka: Jeśli robisz spaghetti, linguine lub inny rodzaj długiego makaronu, istnieje szybki sposób na odmierzenie pojedynczych porcji. Palcem wskazującym i kciukiem zrób kółko wielkości ćwiartki i wypełnij je wybranym długim makaronem - tak powinno być o jedna porcja.

Powiązane: 101 Świetne przepisy na makaron