
Jeśli chodzi o sosy sałatkowe Amerykanie mają zdecydowanego faworyta: ranczo .
Ranczo jest zdecydowanie najpopularniejszym sosem sałatkowym w USA, zgodnie z raportem z Grupa NPD , firma badająca rynek konsumencki.
To „szwajcarski scyzoryk do sosów sałatkowych” — mówi NPD. „Ubiera sałatki, zachęca dzieci do jedzenia warzyw i dodaje energii jako składnik”.
Związane z: 12 domowych przepisów na sosy, które ulepszą Twoją grę sałatkową
Ranczo sprzedaje się mniej więcej dwa razy lepiej niż pretendent do drugiego miejsca, dressing z sera pleśniowego i z łatwością wyprzedza inne klasyczne smaki, takie jak włoski, tysiąc wysp i musztarda miodowa.
Sos ranczo może być ulubionym w Ameryce, ale nie wszyscy go uwielbiają. Zła prasa, gdy Jay Jerrier, właściciel pizzerii Dallas czerwony pies , umieścił ten znak w swojej restauracji:
„To po prostu wydaje się nie mieć sensu dla Pizza ”- powiedział Jerrier dzisiaj.com .
Raport zauważył, że ranczo sos chipotle , mieszanka dwóch przebojowych smaków, szybko zyskuje na popularności, a popyt rośnie również na Dijon, azjatyckie orzeszki ziemne i różne smaki vinaigrette – choć nic nie zbliża się do rancza.

