(Zdjęcie: Ethan Calabrese)
Są szanse, że widziałeś przepisy i filmy z Delish krążące po Twoim kanale na Facebooku lub Instagramie. Osoby stojące za witryną kulinarną są znane z zabawnych, przesadnych, przyjemnych dla tłumu (i gotowych do kamery) taryf.
Ich nowa książka kucharska, Delish: jedz jak każdego dnia w weekend , gromadzi ponad 275 swoich najlepszych mikstur, w tym ten wrap z tortillą inspirowany fast foodami. To zabawny projekt kulinarnego rzemiosła, który jest idealny na dzień gry, wieczór filmowy lub wtorkową ucztę Taco.
Powiązane: 150+ Przepisy na mieloną wołowinę
Oceń to:
Na dużej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu połącz pierwsze 5 składników. Gotuj, rozdrabniając mięso drewnianą łyżką, 6 minut, aż przestanie się różowe. Odcedź tłuszcz, zeskrob mięsną mieszankę do miski i wytrzyj patelnię.
Ułóż 4 tortille i umieść na środku muszlę tostady. Używając noża do obierania, obrysuj brzegi skorupy, aby wyciąć 4 mniejsze krążki tortilli.
Aby zbudować Crunchwraps, dodaj łyżkę mielonej wołowiny do środka pozostałych 4 dużych tortilli, pozostawiając obfite brzegi do złożenia. Skrop równomiernie sosem serowym nacho i posyp każdą skorupką tostada. Rozłóż równomiernie śmietanę na każdej skorupce, a następnie posyp równomiernie sałatą, pomidorem i serami. Połóż na wierzch jeden z mniejszych wycinanek z tortilli z mąki. Mocno złóż brzegi większej tortilli z mąki do środka, tworząc fałdy. Szybko odwróć Crunchwraps, aby plisy znajdowały się na dole.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj 1 Crunchwrap, szwem do dołu. Smaż 3 minuty z każdej strony lub aż tortilla będzie złocista. Powtórz z pozostałymi Crunchwraps.
Służy 4.