Manicotti z jednej patelni z trzema serami w sosie mięsnym: gotowe w 30 minut

Uwielbiam makaron, uwielbiam ser. Gdyby istniała grupa wsparcia miłośników makaronów i serów, prawdopodobnie byłabym jej członkiem. Podobnie jak moja ulubiona lasagne, pieczone manicotti to nie lada proces. Wymaga co najmniej garnka, patelni i naczynia do pieczenia. Praca z gorącym makaronem lub czekanie, aż ostygnie, to więcej niż jestem na to, na co dzień w tygodniu, kiedy wszystko, czego naprawdę chcę, to cieszyć się makaronem, serem i relaksem.

Po przekształceniu mojego ulubionego lazania i Pieczone Ziti w 30-minutowe posiłki na patelni wiedziałem, że Manicotti nie jest daleko w tyle. Ten manicotti powstaje na jednej patelni. Mięsisty sos pomidorowy gotuje się podczas przygotowywania mieszanki serów.

Używając skrótu kuchennego, mieszankę sera umieszcza się w zamykanej plastikowej torbie i używa do napełniania niegotowanego manicotti. Następnie nadziewany makaron gotuje się bezpośrednio w sosie. Nie może być łatwiej… No chyba, że ​​zrobi to ktoś inny, co zawsze jest opcją. Widzisz ten przycisk drukowania przy przepisie? Kliknij Drukuj i przekaż go wraz z listą zakupów. To może się zdarzyć, prawda? Dziewczyna może marzyć, ale ja jestem kucharzem w moim domu. Mój mąż robi pranie i odkurza. Moim zdaniem to więcej niż uczciwy handel.

Ta patelnia manicotti z trzema serami z sos mięsny przechodzi od przygotowania do talerza w zaledwie 30 minut!

Z miłością z naszej Prostej Kuchni do Twojej.

Powiązane: 150+ Przepisy na mieloną wołowinę

3 Patelnia Manicotti Ser z Sosem Mięsnym w 30 Minut

Oceń to:

0.0 z 0 Głosy

• Służy

  4

• Czas aktywności

  20 minut.

• Czas całkowity

  30 minut.

• Wydrukować

Składniki

• 1 łyżkaOliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 lbmielona chuda wołowina
• 1 łyżeczkasól koszerna, podzielona
• 1 łyżeczkaświeży pieprz mielony, podzielony
• ½ łyżeczkapokruszone płatki czerwonej papryki (opcjonalnie)
• 1 puszka (14,5 uncji)pieczone na ogniu pomidory pokrojone w kostkę z czosnkiem
• 1 (8 uncji) puszkasos pomidorowy
• 4 łyżki stołowekoncentrat pomidorowy
• 1 łyżkasuszona przyprawa włoska
• 1jajko, lekko ubite
• 1 (16 uncji) pojemnikczęść odtłuszczonego sera ricotta
• 1 szklanka (4 uncje)świeży starty parmezan, podzielony
• 8muszle manicotti, niegotowane
• 1 filiżankawoda
• 8 uncjirozdrobniony ser mozzarella, podzielony
• świeża pietruszka, opcjonalnie przybranie

Kluczowe Tagi

• ser
• Donna Elick
• obfite posiłki w ciągu tygodnia
• włoskie jedzenie
• makaron
• przepisy kulinarne
• Prosta kuchnia

Wskazówki

1. Rozgrzej olej na dużej (10-calowej) patelni na średnim ogniu, dodaj wołowinę i posyp ½ łyżeczka sól, ½ łyżeczka papryki i płatków czerwonej papryki. Gotuj wołowinę do ugotowania, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby odcedź.

2. Tymczasem w średniej misce połącz ser ricotta, ½ filiżanka parmezanu, ½ szklanka rozdrobnionego sera, jajka i ½ łyżeczka soli i ½ łyżeczka pieprzu. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

3. Napełnij 1 galon zamykaną torebkę mieszanką ricotta. Odetnij końcówkę worka (aby nadal był wystarczająco mały, aby zmieścił się w muszli Manicotti). Włóż czysty palec około 1 do jednego końca muszli i umieść koniec torebki w drugim końcu muszli manicotti i wyciśnij mieszankę do muszli, aż przestanie się zmieścić. Odwróć skorupkę i napełnij pozostałą porcją. Powtarzaj, aż wszystkie muszle zostaną wypełnione.

4. Dodaj pomidory, sos, pastę, przyprawy włoskie i wodę. Włącz wysoką temperaturę. Nadziewane manicotti włożyć do sosu. Naciśnij, aby umieścić je pod mieszanką sosu. Łyżka sosu na muszelkach. Przykryj patelnię, aby zagotować, gotuj na wolnym ogniu (sos nadal powinien bulgotać). Gotuj pod przykryciem, aż makaron będzie al dente, około 10 minut.

5. Posyp pozostałym serem wierzch patelni, pozwól serowi się roztopić. W razie potrzeby posyp świeżą natką pietruszki.

   
   

6. Podawaj i ciesz się!

Blat kuchenny

Służy 4.