Nasz prezent na brunch dla Ciebie: Przepis na słynną brązową zapiekankę Cracker Barrel Hash

Cracker Barrel to jedna z moich ulubionych restauracji, w której mogę się zatrzymać po powrocie do domu. Zakochałem się w nich, kiedy mieszkałem na Florydzie i za każdym razem, gdy ją odwiedzam, muszę iść na obiad… albo lunch… albo śniadanie.

Ostatnim razem, kiedy tam byłem, moi rodzice zabrali nas na ucztę Chada urodziny . Zamówiłem smażony wiejski stek, puree ziemniaczane i ciastka. O moje niebiosa! To jest wspaniałe. Wszystko. Ich śniadanie jest spektakularne. Zawsze wracam do ich brązowej zapiekanki z cebulą. Jest pełen sera i cebuli i jest w nim inny smak, którego nigdy nie mogłem zrozumieć. Potem zacząłem to badać.

Powiązane: 100+ najlepszych Przepisy Zapiekanki

Okazuje się, że rosół to magiczny składnik. W końcu udało mi się stworzyć plik Copycat Cracker Barrel Hash Brown Casserole Recipe . Naprawdę lubię tworzyć własne krem z rosołu , więc zacząłem od tego. Następnie wystarczy dodać składniki do naczynia żaroodpornego, zamieszać i upiec. Łatwy peasy - mój rodzaj przepisu.

Idealna na śniadanie lub zapiekankę, ta naśladowcza zapiekanka z cebulą jest niesamowita. Jedyny minus? Znika tak szybko.

Pozdrawiamy serdecznie z naszej Simple Kitchen!

Copycat Cracker Barrel Hash Brown Casserole

Oceń to:

2.9 z 328 Głosy

• Służy

  12

  
  

• Czas aktywności

  10 minut.

• Czas całkowity

  35 min.

• Wydrukować

Składniki

• 8 łyżekzimne niesolone masło, podzielone
• 4 łyżkimąka uniwersalna, podzielona
• & frac14; łyżeczkaprzyprawa do drobiu
• & frac14; łyżeczkacebula w proszku
• & frac14; łyżeczkaczosnek w proszku
• & frac12; łyżeczkaSól koszerna
• & frac12; łyżeczkaświeżo zmielony czarny pieprz
• & frac12; Pucharmleko
• 1 filiżankaRosół drobiowy o niskiej zawartości sodu, podzielony
• & frac12; Pucharposiekana cebula
• Opakowanie 1 (26 uncji)mrożone posiekane ziemniaki z cebulą
• Opakowanie 1 (8 uncji)tarty ser colby

Kluczowe tagi

• przepisy na śniadanie
• Przepis naśladowcę
• Donna Elick
• Pan Lining Paper
• przepisy kulinarne
• Prosta kuchnia

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.

2. W średniej wielkości rondelku, na średnim ogniu rozpuść 2 łyżki masła. Gdy masło się rozpuści dodać 2 łyżki mąki i wszystkie przyprawy. Ubij trzepaczką, aby utworzyć pastę. Dodaj mleko, ubijając podczas nalewania. Ubijaj do całkowitego połączenia.

3. W słoiczku wielkości jednej czwartej wymieszaj 2 łyżki mąki i bulionu drobiowego. Szczelnie zamknij i wytrząśnij żywą smołę z mieszanki. Stworzysz gładką mieszankę mąki do zagęszczania sosu, zwaną papką.

4. Powoli wlać papkę do mieszanki, ciągle ubijając. Doprowadzić do wrzenia i gotować 2 minuty, ciągle mieszając.

5. Wlej zupę do naczynia żaroodpornego 9x13. Dodać pozostałe 6 łyżek masła i cebulę. Mieszaj, aż masło się rozpuści. To również zacznie chłodzić twoją zupę. Dodaj ser i mrożone placki ziemniaczane. Dobrze wymieszaj łyżką.

6. Piec 25 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złotobrązowy.

   
   

7. Podawaj i ciesz się!

Licznik kuchenny

Porcja dla 12 osób.

Uwaga kucharza