Lukier z masła orzechowego(Ben Fink)
Nie wiem, jak mogłabym przetrwać te miesiące ciąży bez masła orzechowego. Jest to najbardziej pocieszająca, satysfakcjonująca łyżka dookoła i znalazła w tym swoje miejsce przepis na lukier z masła orzechowego . Słodzony wystarczającą ilością cukru, aby zrównoważyć sól w maśle orzechowym i odrobiną wanilii i mleka, aby można go było rozsmarować, ta lukier z masła orzechowego to przepis na wszystko. Rozłóż go na cieście czekoladowym lub rozłóż na prostym cieście maślanym.
Związane z: Ciasto z masłem orzechowym i Łatwa krówka z masłem orzechowym
Oceń to:
Umieść masło orzechowe i masło w dużej misce. Miksuj mikserem elektrycznym na niskich obrotach do uzyskania puszystej masy przez 30 sekund. Zatrzymaj maszynę. Dodaj cukier cukierniczy, 3 łyżki mleka i wanilię. Blenduj mikserem na niskich obrotach, aż cukier będzie dobrze połączony, 1 minuta. Zwiększ prędkość do średniej i bij, aż lukier rozjaśni się i stanie się puszysty, jeszcze 1 minutę. Wmieszaj maksymalnie 1 łyżkę mleka, jeśli lukier wydaje się zbyt sztywny.
Użyj od razu do zamrożenia wybranego ciasta.
Uwaga redaktora: ten lukier świetnie pasuje do ciasta czekoladowego.
Robi 3 filiżanki, wystarczy, aby zamrozić ciasto w formie 9x13 lub 2-3 warstwowe.
Fragment z The Cake Mix Doctor. Copyright 1999 Anne Byrn. Wykorzystano za zgodą Workman Publishing Co., Inc. New York Wszelkie prawa zastrzeżone