Podwójne naleśniki dyniowe

• Autor: Parada
• Zaktualizowano:Oryginał:

Kliknij tutaj, aby uzyskać cztery inne proste sposoby użycia dyni w puszkach »

• Czas trwania
• Czas gotowania
• 12 Porcje

Składniki

• 1½ szklanki mąki
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• ½ łyżeczki soli koszernej plus więcej na syrop
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 szklanka czystej dyni w puszkach, podzielona
• ¼ szklanki roztopionego masła
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko, ubite
• 1 łyżka masła
• Posiekane orzechy włoskie
• ½ szklanki syropu klonowego

Przygotowanie

1. Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon , sól i gałka muszkatołowa w misce.
2. Ubij ½ szklanki czystej dyni z puszki z roztopionym masłem w osobnej misce; wmieszać mleko, a następnie ubite jajko.
3. Wymieszaj mokre składniki do sucha.
4. Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu.
5. Upuść ciasto na patelnię i posyp posiekanymi orzechami włoskimi; smaż do zrumienienia, 3 minuty z każdej strony. Powtórz z pozostałym ciastem.
6. Podgrzej ½ szklanki czystej dyni z puszki z syropem klonowym i szczyptą soli na patelni; podawać z naleśnikami.

Blat kuchenny

W porcji: 130 kalorii, 18g węglowodanów, 3g białka, 5g tłuszczu, 20mg cholesterolu, 180mg sodu, 1g błonnika