Smażony ryż ananasowy jest szybszy (i o wiele lepszy) niż drogie dania na wynos

Klasyczna restauracja staje się nieco słodsza z ananasem.

• Autor: Krista Marshall
• Data publikacji:

Sierpień jest tutaj i już słyszę jęki dzieci, nauczyciele i rodzice wszędzie. Powrót do szkoły czas nadszedł, a to oznacza, że ​​nasze dni i wieczory stały się coraz bardziej zajęte.

Jeśli nie jesteś planer posiłków , teraz jest świetny czas, aby zacząć! Dokładna wiedza o tym, co dzieje się na stole każdego wieczoru na kolację, może być ogromnym środkiem łagodzącym stres. Uzbrój się w smaczne, szybka kolacja pomysły i wyprzedzisz grę na tych Noce w dni powszednie kiedy liczy się czas.

Jasne, sięgam po Na wynos menu może wydawać się łatwą opcją, ale możesz mieć to Smażony Ryż Ananasowy gotowe do spożycia w krótszym czasie, niż potrzeba, aby dostawca dotarł do Twoich drzwi!

Powiązane: 35 Pomysły na szybką kolację dla dzieci

Skąd pochodzi smażony ryż ananasowy?

Uważa się, że ten pikantny i słodki dodatek pochodzi od Chińczyków mieszkających w Tajlandii. Zauważyli, jak wiele tajskich potraw zawiera owoce i postanowili dodać ananasa do smażonego ryżu. Od tego czasu stał się popularnym daniem zarówno wśród Tajów, jak i mieszkańców Zachodu.

Powiązane: 75 Łatwe dania z ryżu

Jak zrobić tajski smażony ryż ananasowy?

Jeśli szukasz tajskiej wersji tego dania, to właściwie zupełnie inny przepis. Tajski smażony ryż ananasowy zwykle zawiera czerwoną paprykę, orzechy, sriracha, limonkę i kolendrę. Ma o wiele więcej kopa i jak większość przepisów na smażony ryż zawiera również jajka.

Powiązane: 30 Przepisy na ananasy

Potrzebne składniki

• ugotowany brązowy ryż
• mrożony groszek i marchewka
• żółta cebula
• czosnek
• zielone cebule
• jestem wierzbą
• olej sezamowy
• suszony imbir
• czarny pieprz
• ananas w puszkach

Potrzebne narzędzia

• duża patelnia
• drewniana łyżka
• miarki/łyżki
• durszlak
• ostry nóż

Jak zrobić smażony ryż ananasowy

1. W małej misce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, imbir i czarny pieprz. Odłożyć na bok.

2. Na dużej patelni podsmaż żółtą cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.

3. Dodaj groszek i marchew. Smaż przez 2-3 minuty.

4. Dodaj ugotowaną mieszankę ryżu i sosu sojowego. Dobrze wymieszaj, aby połączyć i gotuj przez kilka minut, aby umożliwić rozwój smaków.

5. Dodaj ananasa i zieloną cebulę. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć i gotuj przez kilka minut, aby się rozgrzać.

6. Podawaj natychmiast z dodatkowym sosem sojowym, jeśli chcesz.

Nie spodziewam się, że nasz harmonogram stanie się mniej napięty w miarę upływu roku szkolnego, więc mając takie proste posiłki, jak ten, mogę zapewnić sobie kolację na stole bez stresu. Robienie dań na wynos w domu również pozwala mi kontrolować składniki, więc nie ma poczucia winy, gdy chłopcy sięgają po dodatkowe porcje!

Najlepsze wskazówki

• Ryż można ugotować z wyprzedzeniem tego samego dnia lub nawet dzień wcześniej.
• Częściowo rozmroź mrożone warzywa, pozwalając im siedzieć w temperaturze pokojowej podczas przygotowywania przepisu. Będą potrzebować tylko kilku minut na ugotowanie i pozostaną lekko chrupiące.
• Można również użyć białego ryżu.
• Świeży ananas byłby pyszny – potrzebujesz 2 filiżanek pokrojonych w kostkę.
• Nie polecam w przepisie stosowania sosu sojowego o niskiej zawartości sodu. Zapisz go do dodania po ugotowaniu.
• Olej sezamowy można znaleźć w alejce azjatyckiej żywności.
• Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, kurczaka, Krewetka lub mięso wieprzowe dla pełnego posiłku z większą ilością białka.

Co podawać ze smażonym ryżem ananasowym:

• Łatwy Pomarańczowy Kurczak
• Wolnowar Imbir Pomarańcza Wołowina
• Pomarańczowa wieprzowina na patelnię
• 30-minutowa słodko-kwaśna wieprzowina
• Naklejki na wieprzowinę
• Ogórki Marynowane Cytrynowo

Bardziej proste rozwiązania dotyczące posiłków w tygodniu:

• Domowy pomocnik do hamburgerów
• Zapiekanka z hamburgerami w stylu retro
• Kielbasa i kapusta kiszona
• Szwedzkie klopsiki garnek
• Domowe Niechlujne Joes
• Serowe Zapiekane Tortellini
• Zapiekanka Amiszów

Najlepszy przepis na smażony ryż ananasowy

• Czas trwania
• Czas gotowania
• Czas przygotowania
• 6 Porcje

Składniki

• 3 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
• 1 (12-oz) torebka mrożonego groszku i marchewki, częściowo rozmrożone
• 1 średnia żółta cebula, drobno posiekana
• 3 ząbki czosnku, mielone
• 3 zielone cebule, posiekane
• 3 łyżki wierzby sojowej
• 1 łyżka oleju sezamowego, w razie potrzeby dodaj więcej
• 1/2 łyżeczki suszonego imbiru
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 (20 uncji) puszki ananasowych smakołyków, dobrze odsączonych

Przygotowanie

1. W małej misce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, imbir i czarny pieprz. Odłożyć na bok.
2. Na dużej patelni, na średnim ogniu, podsmaż żółtą cebulę i czosnek na oliwie z oliwek przez 3-4 minuty, aż stanie się przezroczysta, cały czas mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
3. Dodaj groszek i marchewkę i gotuj przez 2-3 minuty.
4. Dodaj ugotowany ryż i mieszankę sosu sojowego. Dobrze wymieszaj, aby połączyć i gotuj 5-7 minut, aby umożliwić rozwój smaków.
5. Niższe ciepło do średnio niskiego. Dodaj ananasa i zieloną cebulę i delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
6. Podawaj natychmiast z dodatkowym sosem sojowym, jeśli chcesz.

---