Te kremowe, wegetariańskie enchilada z owoców chlebowca „Szarpana wieprzowina” smakują jak prawdziwa

Jeśli jeszcze nie próbowałeś jackfruit, tracisz.

• Autor: Kelli Acciardo
• Data publikacji:

Te przepyszne wegetarianki chlebowiec różnolistny „pociągnięty mięso wieprzowe ' enchiladas sprawi, że przemyślisz swój ulubiony taryfa meksykańska . Naturalnie mięsista konsystencja Jackfruit dymny Jack & Annie jest idealnym podróbką do szarpanej wieprzowiny i stanowi świetny substytut mięsa w tym daniu.

Dodaj trochę wegańskiego sera i kwaśnej śmietany, kolendrę i voila – roślinny obiad, który sprawi, że wrócisz na sekundy i trzecie!

Związane z: 100+ najlepszych przepisów wegańskich

Potrzebne składniki:

• 1 opakowanie (10 uncji) Jack & Annie’s wędzona wieprzowina szarpana
• 2 (10 uncji) puszki czerwonego sosu enchilada, podzielone
• 1 szklanka posiekanego sera cheddar lub wegański posiekany ser w stylu cheddar
• 1/4 szklanki bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu
• 1 mała żółta cebula, drobno posiekana
• 12 (6 cali) kukurydza tortille
• 1/2 szklanki pokruszonego queso fresco lub wegański panierowany ser w stylu queso fresco lub wegański tarty ser w stylu mozzarelli
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub wegańskiej śmietany
• 2 małe rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki
• 1/4 szklanki świeżych liści kolendry

Związane z: 16 wirusowych receptur roślinnych

Jak zrobić szarpaną wieprzowinę z chlebowca?

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Połącz szarpaną wieprzowinę, 1 puszkę sosu enchilada, ser cheddar, bulion i cebulę w dużej misce.
2. Przykryj dno naczynia do pieczenia 9×13” 1/2 szklanki sosu enchilada. Łyżka wyciągała mieszankę wieprzową w dół środka każdej tortilli. Zwiń każdą tortillę i umieść w przygotowanym naczyniu do pieczenia, szwem do dołu, kładąc każdą na końcu. Wylej pozostały sos enchilada na zwinięte tortille.
3. Piecz, aż sos zacznie bulgotać, około 10 do 15 minut. Udekoruj queso fresco, kwaśną śmietaną, rzodkiewkami i kolendrą. Podawaj i ciesz się.

Więcej przepisów na bazie roślin do wypróbowania:

• Wegański Sernik
• Pizza Roślinna Z Dynią, Kiełbasą i Jarmużem
• 10-minutowe wegańskie burrito

Za pomocą Kelli Acciardo

---