Ten omlet nadziewany warzywami i szynką jest jak western, tylko lepszy

Omlet jest jednym z najbardziej wszechstronnych i niedrogich posiłków, jakie możesz zrobić; idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Omlety są szybkie i łatwe w przygotowaniu i zazwyczaj uwielbiają je wszyscy — młodzi i starsi.

I chociaż typowy omlet z westernu lub Denver zawiera szynkę, warzywa (takie jak zielona papryka i cebula) i ser, to omlet nadziewany warzywami i szynką jest nieco inny.

Powiązane: 13 niesamowicie pysznych naleśników do zrobienia N0w

Moja wersja zawiera ser feta, grzyby i szparagi, ale możesz wykorzystać wszelkie warzywa, które masz pod ręką, aby się ich pozbyć. Możesz też zamienić ser na inny, jeśli feta nie jest Twoim dżemem.

Chociaż możesz być onieśmielony omletami, zaufaj mi, gdy powiem ci, że robienie omletów nie musi być wyzwaniem. Gdy opanujesz kilka poniższych wskazówek i sztuczek, za każdym razem masz gwarancję pysznego omletu.

Up Next: 13 babeczek jajecznych na zdrowe, pracowite poranne śniadanie

Jak zrobić omlet:

1. Zawsze używaj patelni zapobiegającej przywieraniu i upewnij się, że ma pochyłe boki. Dzięki temu wyjęcie omleta w jednym kawałku będzie dziecinnie proste.
2. Użyj odpowiedniej wielkości patelni do wybranej ilości jajek. 8-calowa patelnia nieprzywierająca na omlet z 2 jaj lub 9-calowa patelnia na trzy jajka.
3. Bardzo ważne jest również utrzymywanie niskiej temperatury podczas gotowania jajek. W ten sposób spód nie brązowieje ani się nie rozgotuje.
4. Dodaj nadzienie, gdy jajka zaczną twardnieć.
5. Złóż omlet na nadzieniu.
6. Delikatnie wysuń omlet z patelni i na talerz do jedzenia.

Omlet nadziewany warzywem i szynką Omlet nadziewany i omlet z szynką

Oceń to:

0.0 z 0 Głosy

• sprawia, że

  1

  
  

• Czas aktywności

  10 godz.

• Czas całkowity

  5 godz.

• Wydrukować

Składniki

• 5szparagi, posiekane
• ½ Pucharpieczarki, pokrojone w kostkę
• ¼ Pucharser feta, kruszony
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• ½pomidor, pokrojony w kostkę
• dwajajka
• pokrojona w kostkę szynka
• ½ łyżeczkasól morska
• ¼ łyżeczkaczarny pieprz

Kluczowe Tagi

• śniadanie
• Śniadanie; Późne śniadanie; Omlet; Jajka; feta;
• jajka
• Jak zrobić omlet?
• Zrób idealny omlet
• Omlet
• przepisy kulinarne

Wskazówki

1. Na średniej wielkości patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojone pieczarki i szparagi. Gotuj do miękkości około 1-2 minut. Wyjmij mieszankę grzybów i szparagów z patelni, odkładając ją na bok do późniejszego użycia.

2. Na tej samej patelni dodaj 1 łyżkę masła. W małej misce wymieszaj 2 jajka. Wlej mieszankę jajeczną na patelnię i gotuj na średnim ogniu, aż zacznie twardnieć, upewniając się, że boki pozostają luźne na brzegach i nie przyklejają się.

3. Dodaj mieszankę szparagów i grzybów do połowy jajek. Dodaj pokrojonego w kostkę świeżego pomidora, szynkę i ser feta na wierzch warzyw. Smaż, aż jajka na wierzchu zaczną bulgotać i nie będą wyraźnie płynne, ale nadal miękkie i półprzezroczyste. Złóż połowę bez mieszanki warzywnej na połowę z mieszanką warzywną. Gotuj jeszcze przez 20-30 sekund lub do momentu, gdy jajka dalej zetkną się.

Blat kuchenny

Sprawia, że ​​1.

o autorze

Theresa Greco jest autorką bloga kulinarnego Przewodnik po kuchni łowcy żywności , gdzie dzieli się pasją do prowadzenia zdrowego trybu życia przy jedzeniu pysznych potraw

Wpaść jej blog i zobacz, co gotuje!