12 najlepszych sokowirówek do robienia pysznych i pożywnych soków tłoczonych na zimno

Dzielimy się najlepszymi sokowirówkami, dzięki którym wyciskanie owoców i warzyw to pestka.

• Autor: Krystyna Heiser
• Zaktualizowana data:

Ahhh… nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż szklanka zimnego świeżo wyciśniętego soku. Ale konieczność wędrówki do lokalnego baru z sokami i wydawania całkiem grosza za każdym razem, gdy chcesz wypić filiżankę bogatego w składniki odżywcze zielonego soku lub soku pomarańczowego z cytrusami, nie jest do końca wygodna (ani opłacalna).

Na szczęście istnieje inny sposób: możesz zainwestować w sokowirówkę, aby w dowolnym momencie przygotować pyszne i pożywne soki tłoczone na zimno w domu! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jaki typ sokowirówki jest najlepszy i jak wybrać najlepszą dla siebie wyciskarkę.

W Parade.com wszystkim nam jest dzielenie się produktami, które kochamy z naszą publicznością. Kiedy dokonujesz zakupu przedmiotu widocznego na tej stronie, możemy otrzymać prowizję, jednak wszystkie typy są wybierane niezależnie, o ile nie zaznaczono inaczej.

Co to jest sokowirówka i dlaczego jej potrzebujesz?

Sokowirówka (czasami nazywana sokowirówką) to małe urządzenie kuchenne, które wyciska sok z owoców i warzyw. Oddziela sok od miąższu, nasion i skórki poprzez kruszenie, mielenie lub wyciskanie płynu. To, co zostaje, to rzadki płyn pełen witamin i minerałów.

Dlaczego więc potrzebujesz sokowirówki? Istnieje kilka dużych korzyści. Na początek użycie sokowirówki może pomóc w dodaniu większej ilości składników odżywczych do diety, jeśli trudno jest ci zjeść zalecaną dzienną ilość owoców i warzyw. Ponadto, ponieważ sokowirówki pozostawiają ci rzadki, skoncentrowany płyn, który możesz spakować dużo produktów na jedną szklankę soku.

Jaki rodzaj sokowirówki jest najlepszy?

Okazuje się, że na rynku dostępne są trzy różne rodzaje sokowirówek, a wybór najlepszego dla Ciebie naprawdę zależy od Twoich potrzeb i preferencji.

„Jeśli chcesz szybko i łatwo zrobić sok, sokowirówka odśrodkowa może być najlepszą opcją” – mówi Julia Chebotar , prywatny szef kuchni, konsultant żywienia kulinarnego i właściciel Szefowie Zdrowia . „Jeśli chcesz wycisnąć maksymalną ilość soku z owoców i warzyw, lepszym wyborem może być wyciskarka do soków”.

Oto podsumowanie działania różnych typów sokowirówek, abyś mógł wybrać odpowiednią dla siebie:

Sokowirówki odśrodkowe

„Wyciskarki odśrodkowe mają ostrze, które szybko się obraca, aby rozdrobnić produkt” — wyjaśnia Lynn Just , kierownik kuchni testów konsumenckich dla marki Hamilton Beach . „Następnie wyciska sok, przeciskając go przez sitko. Świeży sok wypływa z dziobka, a pozostały miąższ jest wyrzucany do pojemnika na miąższ”.

Po prostu mówi, że sokowirówki odśrodkowe są najlepsze do użytku domowego. „Dla większości osób, zwłaszcza początkujących, wyciskarka odśrodkowa jest idealna” — mówi. „Jest łatwa w obsłudze i szybko robi sok, a ponadto jest bardziej przystępna cenowo niż sokowirówka”. Jednak Chebotar dodaje, że sokowirówki odśrodkowe mogą być głośne i mogą nie wyciskać tyle soku, co inne typy sokowirówek.

Sokowirówki do żucia

Wyciskarki wolnoobrotowe (powszechnie znane również jako wyciskarki wolnoobrotowe lub wyciskacze na zimno) wykorzystują inną metodę ekstrakcji. „Owoce i warzywa są powoli mielone na miąższ, a sok wyciskany jest za pomocą ślimaka” — wyjaśnia Just. „Wyciskarki do żucia mogą wytwarzać gładszy sok – i wykonywać swoją pracę ciszej – ale wytwarzanie soku zajmuje znacznie więcej czasu niż sokowirówki odśrodkowe”.

Po prostu mówi, że sokowirówki do żucia są również trochę łatwiejsze do czyszczenia, ponieważ nie mają sitka, które należy wyczyścić po każdym użyciu. Należy jednak pamiętać, że są one generalnie droższe niż inne sokowirówki, zauważa Chebotar. „Ponieważ sokowirówki do żucia wykorzystują wolniejsze, delikatniejsze tłoczenie, doskonale nadają się do przygotowywania soków tłoczonych na zimno” — dodaje Chebotar.

Wyciskarki do cytrusów

„Wyciskarki do cytrusów są specjalnie zaprojektowane do wyciskania soku z owoców cytrusowych, takich jak cytryny, limonki i pomarańcze”, mówi Chebotar. „Zwykle mają małą główkę w kształcie stożka, na którą naciska się owoc cytrusowy, oraz uchwyt, którego używa się do wyciśnięcia owocu i wydobycia soku”. Istnieją również elektryczne wyciskarki do cytrusów.

Chebotar zauważa, że ​​wyciskarki do cytrusów są łatwe w użyciu i czyszczeniu, ale nie nadają się do wyciskania soku z innych rodzajów owoców i warzyw. Dodaje tylko, że wyciskarka do cytrusów jest najlepszą opcją do wyciskania soku z owoców cytrusowych, ponieważ nie trzeba najpierw obierać owoców.

„Dodatkowo sok z cytrusów ma najlepszy smak przy użyciu wyciskarki do cytrusów, ponieważ nie ma gorzkiego smaku z rdzenia, który można znaleźć przy użyciu wyciskarki odśrodkowej do cytrusów” – mówi Just.

12 najlepszych sokowirówek do Twojej kuchni

Jaką wyciskarkę do soków najlepiej kupić? Znajdź najlepszą wyciskarkę do soków na zimno wśród następujących typów wyciskarek odśrodkowych, przeżuwających i cytrusowych.

1. Breville Juice Fountain Plus, 179,95 USD na Amazon

Ta wyciskarka Breville to doskonały wybór do wyciskania soku w domu. Wyciskarka odśrodkowa ma 3-calowy wyjątkowo szeroki zsyp, dzięki czemu można wyciskać sok z całych owoców i warzyw bez konieczności ich uprzedniego krojenia. Ponadto tarcza wzmocniona tytanem i kosz filtra z siatki są wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej i współpracują ze sobą, zapewniając optymalną ekstrakcję soku i składników odżywczych. Istnieją nawet dwie prędkości, w tym niska dla bardziej miękkich owoców i warzyw liściastych oraz wysoka dla gęstszych owoców i twardszych warzyw. Fontanna soku Breville, 179,95 USD na Amazon

2. Wyciskarka do soków Hamilton Beach 2 w 1, 109,99 USD na Amazon

Jeśli szukasz sokowirówki odśrodkowej z kilkoma fajnymi dodatkowymi funkcjami, Just poleca tę od Hamilton Beach. Jest to wyciskarka do soków i blender w jednym, co oznacza, że ​​możesz przygotować różnorodne napoje za pomocą jednego, zajmującego mało miejsca urządzenia. Wyjątkowo szeroki 3-calowy zsyp mieści całe owoce i warzywa, a dzban blendera jest nietłukący. Ubijanie soków, koktajli i koktajli nigdy nie było łatwiejsze. Wyciskarka do soków Hamilton Beach 2 w 1, 109,99 USD na Amazon

3. Mueller Ultra Power Juicer, 59,97 USD na Amazon

To wysokiej jakości wyciskarka do soków w rozsądnej cenie, co nie zawsze jest łatwe do znalezienia, mówi Szakzod Chabibow , współzałożyciel Targ przyrody , sklep ze zdrową żywnością w Kanadzie. Khabibov wyjaśnia, że ​​ta wyciskarka odśrodkowa ma ostrza ze stali nierdzewnej i dwa ustawienia prędkości, które pozwalają dostosować ilość wyciskanego soku w zależności od rodzaju owoców. Posiada również blokadę i przycisk włączania/wyłączania, aby zapobiec wypadkom w przypadku pozostawienia go bez nadzoru lub przegrzania. Wyciskarka do soków Mueller Ultra Power, 59,97 USD na Amazonie

cztery. NutriBullet Juicer Pro, 119,99 USD na Amazon

Inną dobrą opcją sokowirówki odśrodkowej jest ta od NutriBullet. Ma trzy prędkości i dziobek zapobiegający kapaniu, dzięki czemu możesz robić gładkie, aromatyczne soki bez bałaganu. Ma również 3-calowy zsyp i podwójny popychacz do żywności, aby pomieścić szeroką gamę owoców i warzyw. Nawet lepiej? Zawiera akcesoria, w tym dwie szklane butelki i tacę do zamrażania. NutriBullet Juicer Pro, 119,99 USD na Amazon

5. Hurom Elite Slow Juicer, 438 USD na Amazon

Jeśli chcesz zaszaleć i naprawdę zafundować sobie wysokiej klasy sprzęt kuchenny, nie szukaj dalej niż ta elegancka wyciskarka do soków polecana przez Raymonda Neila , profesjonalny szef kuchni w Kuchnia TD . „Ta wyciskarka do soków została zaprojektowana w celu maksymalizacji ekstrakcji składników odżywczych przy jednoczesnym zachowaniu naturalnego smaku owoców i warzyw” — mówi. Neil wyjaśnia, że ​​ma mocny silnik i wolnoobrotowy ślimak, który z łatwością rozdrabnia i wyciska owoce i warzywa. „Dodatkowo wyciskarka jest wyposażona w unikalną inteligentną technologię Drip-Free Smart Technology, która umożliwia ciągłe wyciskanie soku” — dodaje. „Wyciskarka jest również łatwa w montażu i czyszczeniu.” Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom Elite , 438 USD na Amazonie

6. Omega Masticating Juicer, 285,87 $ na Amazon

„Ta wyciskarka do soków została zaprojektowana w celu wydobycia maksymalnej wartości odżywczej z owoców i warzyw” — mówi Neil. „Wyciskarka ma mocny silnik i konstrukcję ślimaka, dzięki czemu można wycisnąć sok z szerokiej gamy owoców i warzyw”. Neil dodaje, że ta wyciskarka ma system automatycznego wyrzucania miąższu, który pozwala na łatwe i szybkie czyszczenie. „Jest również wyposażony w różnorodne akcesoria, które ułatwiają przygotowywanie różnych soków, mleczek orzechowych i koktajli” – mówi. Omega Wyciskarka do soków , 285,87 USD na Amazonie

7. Hamilton Beach Cold-Press Masticating Sokowirówka, 139,99 USD na Amazon

To ulubiona wolnoobrotowa wyciskarka Justa, ponieważ ma możliwość przekształcenia szerokiej gamy owoców i warzyw w bogaty w składniki odżywcze sok. Co więcej, jest niezwykle łatwy w czyszczeniu, ponieważ jest wyposażony w szczoteczkę do czyszczenia i elementy, które można myć w zmywarce. Ta wolno przeżuwająca wyciskarka wyciska dwa razy więcej soku z warzyw liściastych niż sokowirówki odśrodkowe przy minimalnym poziomie hałasu. Hamilton Beach Cold-Press Masticating Sokowirówka, 139,99 USD na Amazon

8. Cuisinart Easy Clean Slow Juicer, 159,95 USD na Amazon

Ta sokowirówka wolno wyciska owoce i warzywa, aby uzyskać najświeższe soki tłoczone na zimno. Ma wyjmowane części, które można myć w zmywarce, oraz filtr bez siatki, który jest łatwy do czyszczenia. Miąższ jest wyrzucany do własnego dzbanka, podczas gdy dzban na sok mieści do litra płynu. Cuisinart Easy Clean Slow Juicer, 159,95 USD na Amazon

9. Bardzo duży wyciskacz do cytryn, 26,99 USD na Amazon

Ulubieniec wszechczasów Jessica Randhawa , szef kuchni, twórca przepisów, fotograf i pisarz Rozwidlona łyżka , ta dobra staromodna prasa ręczna jest przyjemna w użyciu i łatwa do czyszczenia. „Gdy cytrusy zostaną przekrojone na pół, ściśnięcie zajmuje mniej niż pięć sekund i około 15 sekund na spłukanie przed wyschnięciem” – mówi Randhawa. Dodaje, że stal nierdzewna (z której wykonana jest ta) jest koniecznością dla wyciskarek do cytrusów, ponieważ kwas cytrynowy z czasem zjada wszelkie powlekane produkty. Bardzo duży wyciskacz do cytryn, 26,99 USD na Amazon

10. Wyciskarka do cytrusów i wyciskarka, 22,99 USD na Amazon

Just jest fanem tej elektrycznej wyciskarki do cytrusów o uroczym designie. Został stworzony dla upamiętnienia młodej dziewczyny, która założyła stoisko z lemoniadą, aby zebrać pieniądze na badania nad rakiem u dzieci, a 1 dolar z każdego zakupu trafia do jej fundacji. Możesz go używać do wyciskania soku z małych i dużych owoców cytrusowych, aby zrobić wszystko, od lemoniady po sosy sałatkowe i marynaty. Posiada pokrętło kontroli miąższu, dzięki czemu możesz cieszyć się odpowiednią ilością miąższu i wyrzucić resztę. Gdy skończysz wyciskanie soku, możesz użyć dzbanka do podania. Wyciskarka do cytrusów i wyciskarka, 22,99 USD na Amazon

jedenaście. Wyciskarka do cytrusów 2 w 1 OXO Good Grips, 16,99 USD na Amazon

Jeśli szukasz niedrogiej wyciskarki do cytrusów, nie możesz się pomylić z tą opcją od OXO. Ma miarkę, dzięki czemu dokładnie wiesz, ile soku otrzymujesz. Miarka jest nawet oznaczona wymiarami standardowymi i imperialnymi, więc nie musisz się martwić o konwersje. Ma dwa rozwiertaki (jeden do małych owoców, takich jak cytryny i limonki, a drugi do dużych owoców, takich jak pomarańcze i grejpfruty) i jest łatwy do rozłożenia i czyszczenia. Wyciskarka do cytrusów 2 w 1 OXO Good Grips, 16,99 USD na Amazon

12. Wyciskarka do cytrusów Black + Decker, 23,12 USD na Amazon

Ta niedroga elektryczna wyciskarka do cytrusów wykona swoje zadanie. Dzięki automatycznie odwracającym się stożkom do wyciskania soku, wyraźnym pomiarom na dzbanku, dziobkowi zapobiegającemu kapaniu i regulowanej kontroli miąższu sprawia, że ​​wyciskanie soku z owoców cytrusowych jest dziecinnie proste. Posiada również pokrywę do przechowywania, dzięki czemu możesz chronić sokowirówkę przed kurzem między użyciami. Wyciskarka do cytrusów Black + Decker, 23,12 USD na Amazon

Źródła

• Julia Chebotar , prywatny szef kuchni, konsultant żywienia kulinarnego i właściciel Szefowie Zdrowia
• Lynn Just , kierownik kuchni testów konsumenckich dla marki Hamilton Beach
• Szakzod Chabibow , współzałożyciel Targ przyrody , sklep ze zdrową żywnością w Kanadzie
• Raymonda Neila , profesjonalny szef kuchni w Kuchnia TD
• Jessica Randhawa , szef kuchni, twórca przepisów, fotograf i pisarz Rozwidlona łyżka

---