15 klasycznych nowoorleańskich przepisów, które udowadniają, że tłusty wtorek jest najlepszym dniem w roku

Mardi Gras 2021 jest nawtorek,16 lutegow tym roku i chociaż wiele osób myśli o zabawnych i dzikich imprezach, które odbywają się wokół Mardi Gras, parady wciąż są wstrzymane. Jestem jednak tutaj, aby opowiedzieć ci wszystko o jedzeniu!

Co to jest Mardi Gras?

Słowa Mardi Gras to po francusku Tłusty Wtorek i tradycyjnie jest to czas na bogate jedzenie, napoje i desery, przed rozpoczęciem Wielki Post . Nawet jeśli nie możesz podróżować do Nowy Orlean , nadal możesz świętować ten radosny sezon karnawałowy z Cajun – Kreolska taryfa – i może trochę koralików na dokładkę.

Zamiast parad i prawdziwych pływaków, ludzie w tym roku ubierali swoje domy i można zobaczyć wszystkie imponujące zdjęcia „Krewe of House Floats” na całym Instagramie .

Związane z: Najlepsze atrakcje w Nowym Orleanie (oprócz Mardi Gras)

Nie znajdziesz bardziej dekadenckiej kuchni niż te inspirowane kuchnią Afryki Zachodniej, Francji i Hiszpanii oraz 15 klasycznych przepisów nowoorleańskich . Ciesz się smakiem Big Easy z sałatką Cajun Maque Choux Macaroni, Creole Jambalaya, Mardi Gras Puppy Chow, Hot Pepperoni Muffaletta Dip i nie tylko.

I oczywiście, czy byłby to w ogóle Mardis Gras, gdybyś nie wypił przynajmniej jednego drinka? Nalej sobie koktajl huraganu i Niech nadejdą dobre czasy (Niech nadejdą dobre czasy)! Ubierz swój najlepszy żółty, zielony i fioletowy i zabierzmy się do gotowania.

Związane z:9 królewskich ciast, które musisz zobaczyć, aby uwierzyć

Amy jest pisarką, piekarzem i fotografem kulinarnym, która uwielbia pieczenie, blogowanie i książki. Ona biega Przypadkowy Szczęśliwy Piekarz , blog o pieczeniu, na którym wypieka proste przepisy, które potrafią opanować nawet osoby podatne na wypadki. Wpadnij na jej bloga lub zobacz, na czym ona gotowała Facebook .