(Chad A Elick)
Nic tak nie uspokaja zimnej nocy jak miska Twojej ulubionej zupy. Sama myśl o tej w pełni załadowanej serowej zupie ziemniaczanej wystarczy, aby moje serce zabiło mocniej. Nie mam tego dość.
To bardzo prosta zupa zrobiona z resztek pieczonych ziemniaków (lub ugotuj własną w kuchence mikrofalowej w kilka minut). Delikatne kawałki pieczonego ziemniaka w bogatej zupie serowej okraszone serem cheddar, boczek kruszonka i szczypiorek. Z białym cheddarem, łagodnym cheddarem i serem śmietankowym to z pewnością najsmaczniejsza zupa z pieczonych ziemniaków kiedykolwiek zatopisz zęby.
Podawaj tę wspaniałą zupę bez naszej ulubionej Texas Roadhouse Rolls za naprawdę niesamowity posiłek.
Ta serowo pieczona zupa ziemniaczana przechodzi z przygotowania na talerz w zaledwie 20 minut i będzie w naszym menu przez cały czas tej jesieni. To także świetna zupa na przyrządzenie z wyprzedzeniem. Pięknie się podgrzewa z dodatkiem odrobiny mleka i znajduje się na naszej liście doskonale zamrażalnych zupy . Poczekaj, aż zupa ostygnie i umieść w zamykanych pojemnikach lub torebkach. Rozmroź, dodaj trochę mleka i podgrzej, smakuje tak dobrze, jak w dniu, w którym go przyrządziłeś.
Pozdrawiamy serdecznie z naszej Simple Kitchen!
Związane z: Nasze najlepsze przepisy na zupy
Oceń to:
Podgrzej duży garnek bulionowy na średnim ogniu. Dodaj masło do garnka. Gdy masło zacznie się topić, wymieszaj z mąką.
Ubijaj razem i powoli wlej bulion z kurczaka. Kontynuuj ubijanie i dodaj śmietanę i serek. Ubijaj, aż mieszanina się połączy.
Ziemniaki pokrój na pół i wyjmij z wnętrza ziemniaka, wrzuć do garnka.
Rozgniataj ziemniaki na kawałki tłuczkiem do ziemniaków lub drewnianą łyżką, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Lubię moją zupę trochę grubą. Dodać ostry ser cheddar, sól i pieprz. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
Podawaj i ciesz się!
Liczba porcji 6 (porcje 2 filiżanek).