
iStock
Zwykle wtedy, gdy jesteśmy zestresowani lub pod presją czasu, zaczynamy sięgać do spiżarni po przekąski, które nie są najzdrowszym wyborem. Czasami po prostu łatwiej jest złapać paczkę chipsów lub batonika niż myśleć o opcji jedzenia, która faktycznie ma jakąś wartość odżywczą. Ale wierz lub nie, istnieje mnóstwo pysznych, zdrowych dla serca przekąsek, których przygotowanie zajmuje mniej niż pięć minut.
Wiesz, co przydaje się w takich czasach? Ściągawka. Wszystkie przedstawione tutaj pomysły na przekąski są polecane przez dietetyków i nie tylko zaspokoją ochotę na coś słodkiego lub słonego, ale także zabierają niewiele czasu na ich zebranie i pomagają wspierać zdrowie serca. Zgadza się: przekąska może naprawdę dobrze zrobić twojemu tickerowi. Dodaj tę listę do zakładek i użyj jej następnym razem, gdy pójdziesz na zakupy spożywcze i ponownie, gdy nadejdzie popołudniowy głód.
Związane z: 57 łatwych i pysznych niskokalorycznych przekąsek na 4 po południu. Uderzenia spadkowe
Zarejestrowany dietetyk Erica Ingraham, RD , mówi, że ta przekąska ma trzy zalety dla zdrowia serca: błonnik, zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze. „Niekoniecznie jest jeden owoc, który jest„ najlepszy ”, więc możesz włączyć te, które lubisz najbardziej” – mówi. „Niezależnie od tego, czy owoce są świeże, mrożone czy w puszkach, zapewniają korzyści zdrowotne dla serca”.
Jak zauważył Ingraham, wszystkie owoce są dobre dla zdrowia serca, ale zarejestrowany dietetyk Melissa Rifkin, RD , mówi, że szczególnie korzystne są owoce o ciemnoczerwonym lub fioletowym kolorze. „Przeciwutleniacze znajdujące się w tych owocach nadają im kolor, a także są odpowiedzialne za korzyści zdrowotne dla serca” – mówi.
Masz ochotę na coś pikantnego, a nie słodkiego? Rifkin mówi awokado na tostach pełnoziarnistych to świetna, zdrowa dla serca przekąska, ponieważ jest pełna błonnika i zdrowych tłuszczów. Ta kombinacja jest również o wiele bardziej satysfakcjonująca niż wszystko, co znajdziesz w automacie, dzięki czemu nie będziesz polować na kolejną przekąskę zaledwie pół godziny później.
Związane z: Na wypadek, gdybyś potrzebował innego powodu, aby zjeść tosty z awokado, oto 10 niesamowitych korzyści zdrowotnych z awokado
Kolejna świetna pikantna przekąska, Ingraham lubi tę, ponieważ Hummus zawiera białko, które jest zdrowym dla serca sposobem na dostarczenie organizmowi energii do zasilania przez całe popołudnie. Jeśli chodzi o warzywa, podobnie jak owoce zawierają zarówno błonnik, jak i przeciwutleniacze.
„Dodawanie produktów bogatych w tłuszcze nienasycone jest zalecane, aby wspierać zdrowie serca”, mówi Ingraham, podkreślając, że oliwa z oliwek jest tego doskonałym przykładem. Chcesz maksymalnych możliwych korzyści? Zdecyduj się na chleb pełnoziarnisty lub wieloziarnisty, który ma więcej błonnika niż biały chleb.
Jedną z pikantnych przekąsek, które Rifkin uwielbia, jest puree z awokado i tuńczyka na plasterkach ogórka. Zarówno tuńczyk, jak i awokado mają zdrowe tłuszcze, które korzystnie wpływają na serce, podczas gdy plasterki ogórka są doskonałym źródłem błonnika, który jest kolejnym składnikiem odżywczym wspierającym serce.
Czasami nie masz nawet pięciu minut na przygotowanie przekąski. W takich czasach możesz zrezygnować z plasterków ogórka i awokado i skupić się tylko na tuńczyku. Gotowe do spożycia pakiety z tuńczykiem Starkista występują w szerokiej gamie smaków. Wszystko czego potrzebujesz to widelec!
Podobnie jak tuńczyk, Ingraham tak mówi łosoś jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów. Odrobina parowania loxu i krakersa to łatwy sposób na uzyskanie tych korzyści, jednocześnie zaspokajając pragnienie czegoś pikantnego.
Związane z: 5 pysznych, zdrowych ryb, które spakują poncz omega-3 bez zbyt dużej ilości rtęci
Jednym z najzdrowszych orzechów dla twojego serca są orzechy włoskie. Ingraham mówi, że dzieje się tak, ponieważ są one szczególnie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. W rzeczywistości codzienne jedzenie orzechów włoskich było naukowo udowodniono, że obniża zły cholesterol i zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych . Uzupełnij swoją przekąskę wybranym owocem.
Fasola to jedna z najbardziej zdrowych dla serca żywności , dlatego Rifkin jest takim fanem tej przekąski. Połącz salsę z pokrojoną papryką, która zawiera związek zwany likopen wiąże się to z obniżeniem poziomu cholesterolu LDL (to „złego” rodzaju) i zwiększeniem „dobrego” cholesterolu HDL.
Czasami potrzebujesz po prostu chrupiącej przekąski – nawet jeśli nie jesteś głodny. W takich czasach Rifkin wybiera popcorn, który ma więcej błonnika, a mniej sodu i kalorii niż chipsy.
Kolejną przekąską, która może naprawdę trafić w sedno, gdy masz ochotę na coś chrupiącego, jest pieczona ciecierzyca. Podobnie jak hummus, Ingraham twierdzi, że są pełne zarówno błonnika, jak i białka. Dodanie przypraw, takich jak kurkuma lub papryka, zwiększy działanie przeciwzapalne, jeszcze bardziej zwiększając korzyści zdrowotne dla serca.
Badania naukowe pokazują, że dieta bogata w białka roślinne bezpośrednio wpływa na serce . Przekąski na edamame to właśnie sposób na zrobienie tego. Ingraham zwraca uwagę, że ta żywność jest również doskonałym źródłem błonnika.
Garść pestek dyni zawiera świetny błonnik, białko roślinne i zdrowe tłuszcze – trifecta korzystnych dla serca korzyści. Dopraw je cynamon , przyprawa, która była udowodniono, że obniża ciśnienie krwi .
Jeśli jesteś miłośnikiem sera, Rifkin mówi, że ser sznurkowy i krakersy pełnoziarniste mogą być świetnym wyborem dla zdrowia serca. Krakersy zawierają błonnik, a ser zawiera białko i wapń, co jest dobre nie tylko dla kości; korzystnie wpływa również na układ sercowo-naczyniowy !
Nie możesz się zdecydować, czy chcesz słodką przekąskę, czy słoną? Mieszanka szlaków ma to, co najlepsze z obu światów. Rifkin lubi robić swoje z orzechami, suszonymi owocami i Cheerios. Jak już wiesz, orzechy zawierają zdrowe dla serca tłuszcze, a suszone owoce mają przeciwutleniacze.
Posmarowanie masłem orzechowym na kromce pełnoziarnistego tostu to łatwy sposób na uzyskanie błonnika, zdrowych tłuszczów i białka. To też nasyca, pomagając związać cię do obiadu.
Płatki owsiane na noc nie muszą być odkładane na śniadanie; Ingraham mówi, że mogą też zrobić świetną przekąskę. Regularnie jedząc owies wykazano, że pomaga obniżyć „zły” cholesterol i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych . Uzupełnij go masłem orzechowym lub owocami, aby uzyskać dodatkowe korzyści.
Ingraham mówi, że chipsy i guac mogą być absolutnie zdrową dla serca przekąską. Dopóki nie są bogate w sód, kukurydza chipsy mogą dostarczać doskonałego błonnika bez negatywnego wpływu na zdrowie układu krążenia. Awokado jest również pełne błonnika i zdrowych tłuszczów. Idź o krok dalej, dodając do swojego guacamole zdrowe dla serca przyprawy, takie jak pieprz cayenne, kminek i czosnek.
Podobnie jak w serze sznurkowym, nabiał w jogurcie i twarogu jest dobrym źródłem wapnia, który korzystnie wpływa na zdrowie serca. Uzupełnij przekąskę, łącząc jogurt z owocami lub twarogiem z warzywem, takim jak marchewka lub ogórek.
Jak widać, nie brakuje zdrowych dla serca przekąsek, których przygotowanie nie zajmuje wcale czasu. Kluczem jest po prostu wiedzieć, czym one są i mieć je pod ręką. Z tą listą będziesz dobrze przygotowany. Przynieś przekąski!
Dalej, uzyskaj więcej wskazówek, jak chronić swoje serce i zmniejszać ryzyko chorób serca.




