Przyjdź do domu, aby gotować włoską kiełbasę i zupę fasolową, gdy potrzebujesz posiłku poprawiającego nastrój

Podczas gdy większość z nas uważa jesień i zimę za sezon na zupę , Myślę, że jest coś do powiedzenia na temat rozszerzenia tego na wiosna . Spójrzmy prawdzie w oczy, w zależności od tego, gdzie mieszkasz w kraju, wiosna nadal obejmuje zimne dni, a nawet śnieg . Poza tym, nawet gdy nadejdzie wiosna, przychodzą mokre, deszczowe dni, które tylko błagają o dużą miskę ciepłej zupy. Twój wolna kuchenka nie jest jeszcze gotowy do ponownego umieszczenia na półce! Zwłaszcza, gdy może pomóc ci zrobić to pyszne i aromatyczne Włoska zupa z kiełbasą i fasolą . Smaczna włoska odmiana zupy fasolowej wypełnionej fasolą, kiełbasą, pomidorami i szpinakiem w bogatym bulionie, który rozpuści każdy zły dzień.

Powiązane: 35 przepisów na zupę wolno gotującą

Do tego przepisu wybrałem fasola cannellini lub biała fasola. Zwykle znajdują się obok innych odmian fasoli w puszkach i mają kremową konsystencję, którą kochamy. Jeśli jednak nie możesz ich znaleźć, granatowa lub północna fasola będzie dobrze działać. Ja użyłam łagodnej włoskiej kiełbasy, ale jeśli lubicie trochę ciepła, śmiało sięgnijcie po ostrzejszą wersję. Nie żłobisz szpinaku? Zawsze możesz też zastąpić jarmuż.

Związane z: 20 ciepłych zup na mroźne zimowe dni

Co to są fasole Cannellini?

Fasola cannellini jest czasami określana jako biała fasola. Są często używane we włoskiej kuchni, zwłaszcza z regionu Toskanii. Często znajdują się w zupy , gulasze i sałatki. Mają gładką konsystencję i orzechowy posmak. Nie zawierają tłuszczu i są doskonałym źródłem żelaza, kwasu foliowego i magnezu. Nie wspominając o tym, że jest pełen białka i zdrowego cholesterolu.

Jak zrobić garnek włoskiej kiełbasy i zupy fasolowej

Zacznij od zrumienienia włoskiej kiełbasy z posiekaną cebulą i mielonym czosnkiem. Ten przepis wykorzystuje DUŻO czosnku, więc upewnij się, że posiekaj go tak dobrze, jak to tylko możliwe, aby nikt nie gryzł dużego kawałka. Moja kiełbasa nie wydzielała dużo tłuszczu, ale jeśli twoja, to zechcesz odcedzić jej nadmiar przed przeniesieniem do wolnej kuchenki.

(Krista Marshall)

Jak każda inna fasola w puszkach, fasola cannellini wymaga bardzo dobrego wypłukania i odsączenia przed dodaniem do zupy. Fasola w puszkach ma ten gęsty płyn, którego chcesz się pozbyć w większości przepisów. Delikatnie spryskaj je zimną wodą i pozostaw na kilka minut w durszlaku.

Dodaj mieszankę kiełbas, pomidory, fasolę, bulion i przyprawy do garnka. Dobrze wymieszaj i to wszystko. Będzie gotować, gdy będziesz zajęty swoim dniem. Tuż przed podaniem dodajesz starty ser i szpinak, który potrzebuje tylko około 10 minut, aby zwiędnąć w gorącym bulionie. Chcesz, aby nadal była intensywnie zielona, ​​gdy podajesz zupę.

(Krista Marshall)

Podałam go ze świeżą bagietką z pieca i był to idealny, prosty posiłek. Byłoby wspaniale jako zupa i kanapka (lub sałatką) też combo lub z sałatką ze szpinaku jako uzupełnienie smaków. Ta włoska zupa z kiełbasą i fasolą Crock Pot po raz kolejny udowadnia, że ​​dzięki prostym, łatwym do znalezienia składnikom można uzyskać bogaty, duży smak. Chwyć miskę i łyżkę i przygotuj się do kopania!

Włoska zupa z kiełbasą i fasolą

Oceń to:

0.0 z 0 Głosy

• Służy

  6-8

• Czas aktywności

  20 minut.

• Czas całkowity

  4 godz. 30 minut. Obejmuje czas gotowania

  
  

• Wydrukować

Składniki

• 1 lbłagodna kiełbasa włoska
• dwa(15-uncji) puszki fasoli cannellini, opłukane i odsączone
• dwaPuszki pokrojone w kostkę pomidory z bazylią i czosnkiem, odsączone
• 8 filiżanekbulion z kurczaka
• 1średnia biała cebula, pokrojona w kostkę
• 4-5ząbki czosnku, mielone
• 2 łyżeczkiPrzyprawa włoska
• & frac14; łyżeczkaPokruszony czerwony pieprz
• & frac14; Puchartarty parmezan / ser Romano
• 6 ozświeży szpinak, usunięte duże łodygi
• sól i pieprz

Kluczowe tagi

• Przepisy na zupę fasolową
• Zupy fasolowe
• Przepisy Crock Pot
• Przepisy na zupę Crock Pot Soup
• Kolacje Crock Pot
• Din za zwycięstwo
• Proste przepisy na zupy
• Posiłki dla mamy
• przepisy kulinarne
• Przepisy na zupę w wolnej kuchence
• Kolacje Slow Cooker
• przepisy na wolnowar
• przepisy na zupy
• Zupy Kolacje
• Przepisy na zimową zupę

Wskazówki

1. Na dużej patelni brązowa kiełbasa z cebulą i czosnkiem.

2. W razie potrzeby opróżnij.

3. Przenieś do Crock Pot.

4. Dodać rosół, pomidory, fasolę, przyprawę włoską, czerwoną paprykę, sól i pieprz.

   
   

5. Dobrze wymieszać.

6. Gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny.

7. Dodaj ser i szpinak i wymieszaj.

8. Gotuj, aż szpinak zwiędnie, około 10 minut.

Licznik kuchenny

Służy dla 6-8 osób.

Twórcą jest Krista Marshall Codzienne posiłki dla mamy i na pełny etat mamę w domu. Mieszka w północnej Indianie z 17-letnim mężem i dwoma niesamowitymi i zapracowanymi synami w wieku 16 i 4 lat. Codzienne posiłki dla mamy są dla każdego, od początkującego kucharza po doświadczonego domowego szefa kuchni. Krista chce, aby rodziny zasiadły przy stole prosto przyrządzonym, pysznym jedzeniem. Możesz ją śledzić Facebook , Pinterest , Instagram i Świergot także!