
Jak na melon wielkości winogrona, ten owoc z pewnością ma wiele nazw: melon mysi, kukamelon, meksykański ogórek kwaśny, meksykański miniaturowy arbuz, orzech cuka i arbuz (po hiszpańsku „mały arbuz”).
Jakkolwiek chcesz je nazwać, melony mysie są uroczym dodatkiem do sałatek, sals i frytek (i przyjęć herbacianych w domku dla lalek, jeśli masz małe dzieci!)
Uprawa winorośli mysi melon pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej, chociaż nasiona są łatwo dostępne w USA. Jego smak i konsystencja są podobne do ogórka, choć mają bardziej pikantne odcienie.
Odrobina cytrusowego smaku mysiego melona sprawia, że jest idealnym warzywem do marynowania, choć równie dobrze smakuje podawany na świeżo w sałatkach lub po prostu spożywany jako zdrowa przekąska.
Sprawdź te pyszne przepisy na melon z myszy:
Cytrynowa Myszka Marynowana Melony
Meksykańska Kwaśna Salsa Ogórkowa
Czy próbowałeś melonów myszy? Co miałeś na myśli? Powiedz nam w komentarzach!
Bardziej niezwykłe owoce i warzywa:
Czym do cholery jest burak Chioggia?
Czym do cholery jest ten przerażający owoc?
Czym do cholery jest smoczy owoc?
