(Krista Marshall)
Noc meksykańska to częsty przypadek w naszym domu na kolację, a także jedna z kuchni, którą lubimy najbardziej, kiedy wychodzimy coś zjeść. Słyszałem, jak mówiono: Myślisz, że masz samokontrolę, dopóki nie dadzą ci darmowych żetonów i salsy. To opisuje mój rodzina , zwłaszcza ja, doskonale!
Uwielbiamy zwykłe tacos, burrito i takie tam na te noce, ale czasami mam ochotę na coś innego. Chcę smaków, które kochamy, ale w nowy sposób. Dokładnie to dostałem z tym daniem!
Ten przepis łączy smaki tacos, salsy i ryżu w jednym, łatwym do przygotowania zapiekanka . Jest idealny na każdą pracowitą noc lub gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie, ale masz ograniczony budżet!
Powiązane: 150+ Przepisy na mieloną wołowinę
Oceń to:
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Pokryj naczynie do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Na dużej patelni gotujemy wołowinę i odcedzamy. Dodaj salsę, przyprawę do taco, kukurydzę, fasolę, zielone papryczki chili, ryż, rosół, pomidory i & frac12; kubek sera. Dobrze wymieszać.
Przełożyć do naczynia do pieczenia i przykryć. Piecz przez 50 minut, aż ryż będzie miękki. Na wierzch z pozostałym serem i piec bez przykrycia przez 5 minut. Na wierzch z zieloną cebulą.
Porcja dla 4 do 6 osób.