Czy można bezpiecznie trzymać masło na blacie?
Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
(iStock)
Nabiał zawsze przechowuję w lodówce, ale teściowie trzymają masło na kuchennym blacie, żeby nadawało się do rozsmarowania. Czy to jest bezpieczne? Nigdy nie mieli problemu.
- Kate Kunkle, Erie, Pensylwania
Przechowywanie masła w temperaturze pokojowej jest całkowicie bezpieczne. Przechowywanie go w pojemniku do masła (stworzonym do tego celu) pozwoli dłużej zachować świeżość, a solone masło wystarczy na najdłużej. Ale pomiń tylko to, co planujesz spożyć w ciągu tygodnia, aby uniknąć ryzyka jełczenia. (W mojej kuchni używamy tak dużo masła, że nigdy by się to nie zdarzyło!) Mimo to, jeśli Twoja kuchnia jest intensywnie używana i zazwyczaj jest dość ciepła, powinieneś po prostu przechowywać masło w lodówce.
Plik USDA zgadza się z Marilyn. Oto, co mają do powiedzenia na temat przechowywania masła.
Związane z: Czy można bezpiecznie jeść lody bezpośrednio z pojemnika?
Parada codziennie
Wywiady z gwiazdami, przepisy kulinarne i porady zdrowotne dostarczane do Twojej skrzynki odbiorczej. Adres e-mail Dziękujemy za zarejestrowanie się! Sprawdź swój e-mail, aby potwierdzić subskrypcję.