Robienie lodów to zabawny eksperyment naukowy dla dzieci

Krzyczę, ty krzyczysz, wiesz, o co wrzeszczymy przez całe lato: podwójna gałka lodów podana w chrupiącym waflowym rożku z natryskiem dodatków, takich jak kolorowe posypki lub mini-czekoladowe chipsy.

Tego lata możesz zrobić własne domowe lody z dziećmi i nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu. Wystarczy kilka składników i ich nieograniczona energia w letni dzień lub noc.

Robienie lodów domowej roboty

Zacznij od odrobiny śmietanki i cukru jako bazy i zamykanych plastikowych torebek lub połączenia jednej plastikowej torby i miski z pokrywką. Kombinacje smaków zależą od Ciebie. Możesz zrobić tradycyjne lody waniliowe, zeskrobując wnętrze ziaren wanilii i dodając je do śmietanki i cukru. Ziarna wanilii z różnych części świata będą miały różne smaki. Dowiedz się wszystkiego o odmianach ziaren wanilii dla smaku tutaj .

Czy po dzisiejszej kolacji chcesz zrobić lody czekoladowe dla dzieci? Dodaj trochę dobrej jakości kakao. Czy miętowe chipsy czekoladowe są ulubionym wyborem dla twojego rodzina ? Weź ekstrakt z mięty pieprzowej i chipsy czekoladowe, które dodasz do przepisu. Pokrój truskawki dla fanów lodów truskawkowych.

Nauka o lodach

Przygotowanie lodów w domu może być dla dzieci zabawnym eksperymentem naukowym. Dowiedzą się o przenoszeniu energii cieplnej z jednego miejsca do drugiego.

Składniki na lody umieszcza się w plastikowej torbie, którą dodaje się do miski z kostkami lodu z solą kamienną, a następnie przykrywa pokrywką. Celem naukowym jest przeniesienie energii cieplnej z mieszanki śmietanki do otaczających kostek lodu poprzez wstrząsanie misą przez około pięć minut. Możesz to również zrobić za pomocą dwóch plastikowych toreb. Użyj woreczka wielkości ćwiartki do swojej mieszanki śmietany i włóż ją do worka wielkości galona wypełnionego kostkami lodu i solą kamienną. Podaj miskę lub torbę dzieciom i powiedz im, żeby zaczęły się trząść! Zacznij od Food Network’s Ice Cream in a Bag .

Gdy krem ​​straci wystarczającą ilość energii cieplnej, zacznie się zmieniać z płynnego w stały. Zapytaj dzieci, co się dzieje w torbie ze śmietaną i co się dzieje z połączeniem kostek lodu i soli kamiennej, gdy potrząsają miską lub torbą. Pełną listę kroków można znaleźć pod adresem PBS Kids .

Jeśli masz starsze dzieci, możesz sięgnąć głębiej dzięki bardziej szczegółowemu wyjaśnieniu nauki związanej z przenoszeniem energii cieplnej, która ma miejsce podczas robienia lodów, Houghton Mifflin Science Akcje.

Gdy mieszanka kremów zestali się, odetnij dolny róg torby nożyczkami kuchennymi i wciśnij do miski lub rożka i ciesz się!

Niech letnie ulubione jedzenie stanie się lekcją przedmiotów ścisłych, która zachęci dzieci do myślenia tego lata.