Chroń swoich podglądaczy dzięki tej oszałamiającej sałatce cezar z kurczakiem i oszustem

Kolorowa, chrupiąca i szybka w przygotowaniu sałatka Cheater Chicken Caesar jest pełna składników, które są dobre dla Ciebie, szczególnie dla Twoich pracowitych oczu. Kolejna korzyść zdrowotna: trochę oszukujemy i używamy majonezu zamiast tradycyjnego surowego jajka w kremowym sosie.

Pomarańczowe owoce i warzywa, takie jak marchew, są bogate witamina A. odżywiać siatkówki. Sałata rzymska i inne liściaste warzywa dostarczają luteiny i zeaksantyny, przeciwutleniaczy, które pomagają zachować zdrowe plamki. Awokado i migdały zawierają przyjazną dla oczu witaminę E, luteinę i zeaksantynę. Kurczak jest bogaty w cynk, minerał, który pomaga również w utrzymaniu siatkówki w doskonałej kondycji.

Powiązane: Alison Ashton’s Super Greens and Grains With Roast Salmon

Biuletyn Pop Kitchen

Sałatka Cezar z Kurczaka Cheater

Oceń to:

3.9 z 7 Głosy

• Służy

  4–6

• Wydrukować

Składniki

• dwakromki chleba na zakwasie
• 4 łyżkioliwa z oliwek extra virgin, podzielona
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 2 łyżki stołowemajonez
• 1 łyżkatarty ser Parmigiano-Reggiano
• 1 łyżeczkamusztarda Dijon
• & frac12; łyżeczkasos Worcestershire
• 1 goździkczosnek starty
• 1cytryna, podzielona
• 1duża marchewka, obrana
• 1duża sałata rzymska, umyta i rozdarta na małe kawałki
• 2 kubkirozdrobniony lub grubo posiekany gotowany kurczak
• 1awokado, pokrojone w plastry
• & frac14; Pucharposiekane wędzone lub prażone migdały

Kluczowe tagi

• Sałatka Caesar
• Sałatka Cheater
• kurczak

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.

2. Przytnij skórkę z chleba; odrzucać. Rozerwij chleb na małe kawałki. W dużej misce wrzuć chleb z 1 łyżką oleju, solą i pieprzem. Rozłóż chleb jednowarstwowo na blasze (zachowaj miskę). Piec 9–10 minut lub do opiekania; odłożyć na bok.

   
   

3. W tej samej misce ubij pozostałe 3 łyżki oleju, majonezu, sera, musztardy, Worcestershire, czosnku, soku & frac12; cytryna, sól i pieprz. Użyj obieraczki do warzyw, aby zgolić marchewkę w loki. Dodaj do miski marchewkę, sałatę, kurczaka i tosty; wrzucić do płaszcza. Podzielić na 4 talerze lub miski. Ułóż równomiernie awokado i migdały. Podawaj z pozostałym & frac12; cytryna pokrojona w cząsteczki.

Licznik kuchenny

Porcja dla 4–6 osób.