Przepis na gulasz wołowy nr 1, który musisz zapamiętać tej zimy

Gulasz wołowy jest zawsze ulubionym daniem całej rodziny! A teraz zajmie to tylko 30 minut dzięki Instant Pot — idealny na zimowy posiłek w tygodniu!

• Autor: Parada
• Data publikacji:

Raz zupa zaczyna się sezon, to właściwie wszystko, o czym możemy myśleć. Nasze karmy są pełne przyklejania do żeber zupy i gulasze, każda restauracja wydaje się mieć nową sezonową wersję w swoim menu i szczerze mówiąc, jest to jedyna rzecz, która może ponownie zmienić zły dzień na dobry. Nic nie mówi o komforcie jedzenia tak, jak ciepła miska gulaszu — gulasz wołowy w szczególności.

Większość ludzi unika robienia gulaszu wołowego w domu, ponieważ uważają, że jest to czasochłonny i pracochłonny przepis, ale jesteśmy tutaj, aby udowodnić, że się mylisz! Z pomocą PARADA Szefie kuchni Jon Ashton, pokażemy Ci, jak łatwy może być gulasz wołowy dzięki Natychmiastowy garnek .

Ashton ma również kilka asów w rękawie szefa kuchni, aby dodać pyszne umami do swojego gulaszu, od bogatych smaków, takich jak ciemne piwo , Sos marinara i Worcester.

Tak więc, bez zbędnych ceregieli, czytaj dalej dla naszych najlepszych Błyskawiczny gulasz wołowy przepis, do którego chętnie będziesz wracać tej zimy.

Związane z: 22 łatwe przepisy na gulasz z całego świata

W Parade.com wszystkim nam jest dzielenie się produktami, które kochamy z naszą publicznością. Kiedy dokonujesz zakupu przedmiotu widocznego na tej stronie, możemy otrzymać prowizję, jednak wszystkie typy są wybierane niezależnie, o ile nie zaznaczono inaczej.

Po co robić gulasz wołowy w Instant Pot?

Używanie szybkowaru lub garnka błyskawicznego to najlepsza metoda na gulasz wołowy ze względu na czas; wszystko jest gotowane w tym samym czasie bez rozgotowania.

Jak sprawić, by gulasz wołowy był grubszy?

Jeśli twój gulasz jest zbyt rzadki, zacier ziemniaczany może sprawić, że będzie grubszy na końcu.

Jak długo gotować gulasz wołowy w Instant Pot

Po przygotowaniu, posiekaniu i dodaniu wszystkich składników do garnka błyskawicznego potrzebujesz tylko 22 minut, aby gulasz wołowy ugotował się przy ustawieniu wysokiego ciśnienia. Następnie będziesz chciał pozwolić, aby ciśnienie spadło naturalnie przez 15 minut przed zagłębieniem się.

Składniki potrzebne do błyskawicznego gulaszu wołowego

• Karkówka wołowa 3 funty piec , odkrojony nadmiar tłuszczu, mięso pokrojone na 1½-calowe kawałki
• Sól koszerna i czarny pieprz
• ¼ szklanki mąka uniwersalna
• 3 gałązki świeżego tymianku
• 2 świeże gałązki rozmarynu
• 1 filiżanka Rosół wołowy
• ¾ szklanki ciemnego piwa
• 1 filiżanka Sos marinara
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 1 żółta cebula, cienko pokrojona
• 2 łyżki stołowe syrop klonowy
• 3 duże marchewki, obrane i pokrojone na 1½-calowe kawałki
• 3 duże rudawe ziemniaki, obrane i pokrojone na 1 1/2-calowe kawałki
• 2 łyżki stołowe sos Worcester

Związane z: 27 zdrowych przepisów błyskawicznych

Potrzebny sprzęt:

• Szybkowar/Natychmiastowy Garnek

Związane z: 8 najlepszych przepisów na natychmiastową mieloną wołowinę

Jak zrobić gulasz wołowy w garnku błyskawicznym

1. Dodaj wołowinę do szybkowaru o pojemności od 6 do 8 kwart. Dopraw obficie solą i pieprzem i za pomocą szczypiec wymieszaj z mąką, aż równomiernie się pokryje.

2. Dodaj gałązki świeżych ziół, bulion, piwo, sos marinara, czosnek, żółtą cebulę, syrop klonowy, marchewkę i ziemniaki.

3. Wymieszaj razem, przykryj i ustaw zawór pary w pozycji zamkniętej. Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 22 minuty.

4. Pozwól, aby ciśnienie naturalnie spadło przez 15 minut, a następnie ręcznie zwolnij pozostałe ciśnienie.

5. Usuń i wyrzuć gałązki rozmarynu i tymianku.

6. Dodaj sos Worcester.

7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

8. Ciesz się!

Za pomocą Parada Śledź parademagazine

---