Ile szynki będzie potrzebne na osobę na świąteczną kolację?

Jeśli organizujesz świąteczną kolację dla tłumu, możesz się zastanawiać jaki rozmiar szynki będziesz potrzebować do karmienia wszystkich i czy nadal wystarczy, aby odesłać gości do domu z talerzem resztek. Skorzystaj z poniższych wskazówek, aby upewnić się, że na osobę wystarczy wystarczająca ilość szynki bez kości, z kością lub miodu.

Związane z:Sos z pomarańczowych rodzynek to przyprawa, której brakowało w Twojej świątecznej szynce

Ile szynki na osobę?

W przypadku serwowania bez kości lub szynki:

Postaraj się, że każda osoba będzie jadła 1/4 do 1/3 funta szynki . Oto ogólny przewodnik po tym, ile szynki bez kości lub miodu będziesz potrzebować na osobę, jeśli wszyscy spożywają 1/3 funta:

4 osoby - 1,3 funta
6 osób - 2 funty
12 osób - 4 funty

Jeśli chcesz mieć resztki szynki na osobę na kanapki, możesz kupić nieco cięższą szynkę!

Związane z: Oto dokładnie, jak długo gotować szynkę

W przypadku serwowania szynki z kością:

W obliczeniach musisz uwzględnić wagę kości. Liczba, której będziesz potrzebować 1/3 do 1/2 funta mięsa na osobę. Przyjmując, że wszyscy spożywają 1/2 funta, oto ile szynki z kością na osobę będziesz potrzebować:

4 osoby - 2 funty
6 osób - 3 funty
12 osób - 6 funtów

Ponownie, możesz chcieć kupić nieco większą szynkę w całości, aby mieć wystarczająco dużo, by każdy mógł zabrać trochę do domu.

Tutaj znajdziesz przepis na naszą glazurowaną szynkę klonowo-burbonową (na zdjęciu powyżej).