Ten jeden hack na grillowanie zmieni Twoje burgery z okazji Święta Pracy dziesięciokrotnie

Niezależnie od tego, czy cieszysz się na werandzie, patio czy na tarasie, jest to THE przepis na burgera będziesz znowu i znowu się odwracać. Tylko kilka dostępnych składników to wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć burger godny pochwały z Największe hity Webera .

Teraz zdradzimy Ci sekret jak grillować hamburgery . Aby uzyskać najlepsze rezultaty, obróć tylko raz! Kiedy łopatka z łatwością wsuwa się pod pasztecik, jest gotowa do odwrócenia. Masz to. Jeśli tego lata grillowałeś je w inny sposób, po prostu zatrzymaj się teraz i wypróbuj tę sztuczkę na Święto Pracy.

Powiązane: Najlepsze Przepisy na mieloną wołowinę

Wyciąg z Największe hity Webera: 125 ukochanych przepisów na każdego grilla i każdego © Jamie Purviance. Fotografia © 2019 przez Ray Kachatorian. Przedruk za zgodą Houghton Mifflin Harcourt. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Biuletyn Pop Kitchen

Idealny burger Webera

Oceń to:

3.3 z 3 Głosy

• Służy

  4

• Wydrukować

Składniki

• 1 & frac12;kg mielonej wołowiny
• 2 łyżki stołowesiekana cebula
• 1 łyżkaKeczup
• 1 & frac12; łyżeczkamusztarda Dijon
• & frac12; łyżeczkasos Worcestershire
• & frac12; łyżeczkasuszone oregano
• & frac12; łyżeczkaSól
• & frac14; łyżeczkapieprz
• 4plasterki sera cheddar

Kluczowe tagi

• burger
• cheeseburger
• mielona wołowina

Wskazówki

1. W misce czystymi rękami połącz wołowinę, cebulę, keczup, musztardę, sos Worcestershire, oregano, sól i pieprz. Delikatnie uformuj mieszaninę w cztery równej wielkości placki o grubości około 1 cala.

   
   

2. Korzystając z tylnej części łyżki, wykonaj wgłębienie o szerokości 1 cala pośrodku każdego pasztecika, aby hamburgery nie puchły w środku podczas gotowania.

3. Przygotuj grill do bezpośredniego gotowania na średnim ogniu (400 ° do 500 ° F). Grilluj burgery na bezpośrednim ogniu, z zamkniętą pokrywką, aż będą ugotowane do średniego stopnia zapieczenia (160 ° F), 9 do 11 minut, obracając raz.

4. W ciągu ostatnich 30 sekund do 1 minuty grillowania umieść plasterek sera na każdym paszteciku, aby się rozpuścił.

Licznik kuchenny

Porcja dla 4 osób.W jednej porcji (bez bułki): 391 kcal,dwa2gtłuszcz, 142mg chol, 44g prot,3gwęglowodany,2gcukier,0gbłonnik, 682mg sodu

Uwaga kucharza