(Daj mi trochę piekarnika)
Uruchom Galerię 57 zdjęćPiąty maja dosłownie przekłada się na Piąty maja i świętuje zwycięstwo armii meksykańskiej nad francuskim imperium w bitwie pod Pueblą 5 maja 1862 roku. Oczywiście uważamy, że nie ma lepszego sposobu na uczczenie tego dnia mnóstwem smacznych meksykańskich potraw i napojów, od tacos po tequile i oczywiście niektóre enchiladas pomiędzy.
Powiązane: 14 niesamowitych tacos śniadaniowych, dla których można wyskoczyć z łóżka
W istocie enchiladas to tortille kukurydziane zawinięte wokół nadzienia, a następnie polane pikantnym sosem. Nadzienie może być mieszanką różnych składników - takich jak mięso z kurczaka, wieprzowina lub wołowina, ser, ziemniaki, fasola i warzywa. Piękną rzeczą w enchiladach jest to, jak wszechstronne mogą być, więc możesz mieszać i dopasowywać nadzienia, które lubisz najbardziej, i nakładać dowolny sos, który lubisz (lub masz w tej chwili pod ręką).
Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, weganinem, czy miłośnikiem mięsa, gwarantujemy, że na pewno jest co najmniej jedna kombinacja enchilad, którą pokochasz.
Od dań mięsnych, takich jak enchiladas z twarogiem i wołowiną z zielonego chili, po dania wegetariańskie, takie jak wegetariańska zapiekanka z czarną fasolą, wegetariańskie enchilady z patelni i wegańskie enchilady, po niskowęglowodanowy Enchiladas jak Zucchini Enchilada Roll Ups, pokochasz je wszystkie w Cinco de Mayo!
Oto 57 prostych przepisów na enchiladę do przygotowania z guac, salsą, tacos, margarity i innymi meksykańskimi potrawami i napojami 5 maja.
Dalej, 16 niesamowitych przepisów na taco na szybkie i łatwe posiłki
O autorze:
Felicia Lim jest autorką bloga kulinarnego Danie po naczyniu , gdzie się dzieli przepisy bezglutenowe które faktycznie smakują dobrze.
Wpaść jej blog i przywitaj się, najlepiej z ciasteczkiem w jednej ręce i parującym kubkiem herbaty w drugiej!