(iStock)
Ziemniaki. Jest tak wiele rzeczy, które możemy z nimi zrobić - i tak wiele sposobów, aby ich kochać. Z puree i pieczony , od pieczonych ziemniaków, sałatek ziemniaczanych i nie tylko, możliwości są nieograniczone, jeśli chodzi o nasz ulubiony spud. A potem są Patelnia Serowe Ziemniaki.
Wiem, że wielu z nas polega na powolnych kuchenkach podczas intensywnych posiłków w ciągu dnia, więc myślę, że czasami zapominamy, że patelnia na płycie kuchennej może również przyrządzać potrawy przyjazne dla czasu! Ten przepyszny przepis udowadnia, że jest to ostry, lepki i smaczny sposób. Smażone na patelni ziemniaki, cebula i dużo sera tworzą przystawkę, która jest idealna do prawie każdego posiłku - od hamburgerów lub stek do kurczaka i ryb. W rzeczywistości świetnie nadawałyby się również na każdy weekendowy brunch.
Powiązane: 28 posiłków z patelni na bezstresowe kolacje
To łatwe naczynie na patelnię wystarczy na trzy do czterech osób, ale można je łatwo podwoić (lub potroić) dla większego tłumu. Tylko upewnij się, że liczysz na jednego ziemniaka na osobę. Jeśli gotujesz dużą porcję, możesz podzielić je na dwie patelnie, aby zapewnić wystarczającą powierzchnię, aby ziemniaki mogły stać się tak chrupiące na zewnątrz, czego wszyscy pragniemy!
W pracowity dzień, kiedy po prostu nie radzisz sobie ze skomplikowanymi, prostymi dodatkami, które prawie same się ugotują, mogą być prawdziwe życie - oszczędność, gdy nadciąga pora obiadowa.
Oceń to:
Używając mandoliny lub bardzo ostrego noża pokrój ziemniaki o grubości około & frac14; cala.
Rozgrzej olej do średniej wielkości na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką.
Dodaj cebulę do oleju i smaż przez 3 minuty, aż będzie miękka.
Dodać ziemniaki, doprawić solą i pieprzem.
Mieszanie przez 5-6 minut.
Przykryj i zmniejsz ogień do średnio niskiego.
Gotuj 20-25 minut do miękkości, często mieszając.
Posyp serem i załóż pokrywkę.
Wyłącz ogrzewanie.
Pozwól serowi się stopić, około 5 minut.
Wyłóż na półmisek i udekoruj zieloną cebulą.
Porcja dla 3-4 osób.
Koniecznie sprawdź moje inne popularne kolekcje przystawek:
Jestem twórcą Codzienne posiłki dla mamy i na pełny etat mamę w domu. Mieszkam w północnej Indianie z moim szesnastoletnim mężem i dwoma pięknymi synami w wieku 14 i 2 lat. Mój blog jest przeznaczony dla każdego, od początkującego kucharza po doświadczonego szefa kuchni. Chcę, aby rodziny siedziały przy stole prosto przyrządzonym, pysznym jedzeniem.