Ziemniaki, o których wszyscy będą rozmawiać (i pragnąć) tego lata

Kiedy grillujemy, zazwyczaj pierwszą rzeczą, jaką planuję, jest mięsna porcja posiłku. Czy mamy stek , kurczak, wieprzowina kotlety, hamburgery, hot dogi? Wybór jest nieskończony, ponieważ kochamy je wszystkie, ale moim zadaniem jest wymyślić również fantastyczne strony. I chociaż zawsze mogę zadowolić letnimi klasykami, takimi jak sałatka ziemniaczana lub makaronowa, uwielbiam mieć też nowe niespodzianki w moim repertuarze.

Kilka tygodni temu mieliśmy dużą pieczeń wołową powoli gotującą się na grillu, a w sklepie były w sprzedaży czerwone ziemniaki, więc miałem torbę leżącą w pobliżu, czekającą na inspirację. Wtedy do mnie dotarło: dlaczego nie wziąć wszystkich smaków, które uwielbiamy z dobrego letniego przepisu na grilla i nie włączyć ich do przystawki ziemniaczanej?

Łatwe do zrobienia z mieszanką przypraw, te NIE zawiodły, a chłopcy lizali swoje talerze. Poza tym mężulek poprosił o resztki obiadu następnego dnia. Jeśli więc planujesz wielką imprezę na podwórku 4 lipca, zadziw swoich gości dużym talerzem.

Letni sezon grillowania to wspaniały czas na odkrywanie nowych smaków (lub starych) w zupełnie nowy sposób, a pieczone garnki do grilla z pewnością staną się sezonową podstawą po wypróbowaniu ich po raz pierwszy.

Pieczone Ziemniaki z Grilla

Oceń to:

3.5 z 100 Głosy

• Służy

  4-6

• Czas aktywności

  15 minut.

• Czas całkowity

  1 godz. 15 minut. Obejmuje czas gotowania

• Wydrukować

Składniki

• 3 funtyczerwone ziemniaki, pokrojone w 1-calową kostkę
• & frac14; Pucharolej roślinny
• 4 łyżeczkichili w proszku
• 4 łyżeczkibrązowy cukier
• 2 łyżeczkiczosnek w proszku
• 2 łyżeczkicebula w proszku
• 1 łyżeczkapapryka
• 1 łyżeczkaSól
• czarny pieprz
• suszona pietruszka

Kluczowe tagi

• grill
• gotowanie
• pieczenie na rożnie
• przyjęcie
• ziemniaki
• przepisy kulinarne
• przystawka
• lato

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 400.

   
   

2. Spryskaj dużą blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem.

3. W dużej misce wymieszaj ziemniaki i olej.

4. W małej misce wymieszaj brązowy cukier i wszystkie przyprawy oprócz pieprzu i pietruszki.

5. Posyp ziemniakami. Wymieszaj i dobrze wymieszaj.

6. Przełóż na blachę do pieczenia.

7. Posyp czarnym pieprzem.

8. Piec przez 45-60 minut, mieszając co 15 minut do miękkości widelca.

9. Przed podaniem udekoruj natką pietruszki.

   
   

Licznik kuchenny

Porcja dla 4-6 osób.

o autorze

Jestem twórcą Codzienne posiłki dla mamy i na pełny etat mamę w domu. Mieszkam w północnej Indianie z moim szesnastoletnim mężem i dwoma pięknymi synami w wieku 14 i 2 lat. Mój blog jest przeznaczony dla każdego, od początkującego kucharza po doświadczonego szefa kuchni. Chcę, aby rodziny siedziały przy stole prosto przyrządzonym, pysznym jedzeniem.