(Krista Marshall)
Ile razy zdarzyło Ci się trafić w okienko przejazdu lub wyprowadzenia od początku pandemii? Nie martw się, nie ma tu osądu! Jedzenie stało się jeszcze bardziej komfortowe w ciągu ostatnich kilku miesięcy, a wspieranie branży restauracyjnej jest mi bliskie i bliskie. Zdecydowanie podnieśliśmy naszą Na wynos gra, odkąd to wszystko się zaczęło. Jednak nadal jestem dziewczyną dbającą o budżet, więc możliwość gotowania niektórych z naszych ulubionych restauracji w domu też jest koniecznością! To Copycat Panera Broccoli Cheddar Soup szybko stał się posiłkiem, do którego sięgam regularnie, ponieważ może być na stole prawie tak szybko, jak nawigacja po linii przejazdu.
Powiązane: 22 Przepisy Easy Slow Cooker Chowder
Z prostymi, świeżymi warzywami, takimi jak brokuły, marchewka i cebula, oraz mieszanką bulionu i śmietany, ten przepis na zupę Panera Broccoli Cheddar smakuje tak, jakby był gotowany przez cały dzień, ale naprawdę jest prostą kolacją, tak tandetną i pocieszającą! Idealnie pasuje do chrupiącego chleba z boku, w misce lub jako część połączenie zupy i kanapki kolacja.
Kiedy zaczniesz naśladować Panera zupy w domu zaoszczędzisz też dużo pieniędzy. Możesz nie myśleć, że zupa na wynos może się sumować, ale tak jest! Filiżanka zupy brokułowej cheddar w Panera kosztuje 4,39 dolara, a miska zupy brokułowej cheddar kosztuje 5,29 dolara, a zupa brokułowa cheddar w misce chleba 5,49 dolara. To dużo pieniędzy na brokuły i ser, zwłaszcza jeśli twoje uzależnienie staje się cotygodniowym (dwutygodniowym?).
Powiązane: 40 powolnych kanapek, które przynoszą mniam
Zupa o tej porze roku jest cotygodniowym dodatkiem do mojego planu posiłków i jeśli mam być szczera, prawdopodobnie mógłbym ją jeść nawet częściej. Jest coś tak pocieszającego w siadaniu do ciepłej miski ulubionej zupy po pracowitym dniu, który sprawia, że świat znów wydaje się w porządku. Dodaj premię za to, że ta zbiega się w mgnieniu oka, prawie bez wysiłku i jest idealna, gdy jesteś zmęczony. Możesz nawet przygotować warzywa poprzedniego wieczoru, aby zaoszczędzić sobie jeszcze więcej czasu po pracy.
Ponieważ ta zupa gotuje się dość szybko, przygotowanie wszystkich składników na początku pomoże ci bez wysiłku przejść przez kolejne kroki. Pokrój brokuły i cebulę. Zaoszczędź trochę czasu, kupując zapakowane marchewki zapałki w sklepie z produktami.
(Krista Marshall)
Po ugotowaniu bulionu i pół na pół mieszanki, trochę zagęszczonej zasmażką, dodać brokuły, cebulę marchewkę i pozostały wywar z kurczaka. Gotuje się na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, utrzymując warzywa kruche i jaskrawe. Im dłużej kucharze, tym stracą kolor i zrobią się papkowaci, więc uważnie obserwuj czas.
Związane z: Najlepsze przepisy na zupę z chleba
(Krista Marshall)
Zaczynasz się zastanawiać, gdzie jest ser? Nie martw się! Po ugotowaniu warzyw dodaj posiekany ser cheddar i przyprawy. Wymieszaj ruchem ósemki, aby ser się równomiernie rozpuścił. Dlaczego odrobina gałki muszkatołowej? Świetnie komponuje się z ciemnozielonymi warzywami i warzywami. Wzmacnia ich smak, nie będąc zauważalnym. (Gwarantuję, że twoja zupa nie będzie smakować ciasto dyniowe !)
Czy możesz uwierzyć, że możesz zgarnąć to do misek w mniej niż godzinę? Dodaj rzuconą sałatkę (zobacz Ogród Oliwny jedna poniżej!) lub ulubiona kanapka z boku i kolacja gotowa! Nie mieliśmy ŻADNYCH resztek, ale jeśli to zrobisz, następnego dnia będzie smakować niesamowicie również na lunch!
Przepisy Copycat są jednymi z najbardziej ukochanych w okolicy. Odtworzenie ulubionej restauracji we własnej kuchni, kontrolowanie składników, daje takie poczucie spełnienia! Jeśli chcesz spróbować swoich sił w jeszcze więcej, sprawdź te następne!
Oceń to:
W dużym garnku na średnim ogniu podsmaż cebulę w 1 łyżce masła do miękkości.
Usunąć.
Roztop pozostałe masło.
Mąkę ubić na masło i gotować około 5 minut.
Powoli dodaj 2 szklanki bulionu i pół na pół.
Dobrze wymieszać.
Doprowadzić do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu około 15 minut.
Dodać cebulę, brokuły, marchewkę i pozostały wywar z kurczaka.
Wymieszać.
Gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie i chrupiące.
Dodaj gałkę muszkatołową, sól, pieprz i posiekany ostry ser cheddar.
Mieszaj, aż ser się rozpuści i podawaj.
W razie potrzeby podawaj z marmurkowym cheddarem i chrupiącym chlebem.
Porcja dla 4-6 osób.
Twórcą jest Krista Marshall Codzienne posiłki dla mamy i na pełny etat mamę w domu. Mieszka w północnej Indianie z 17-letnim mężem i dwoma niesamowitymi i zapracowanymi synami w wieku 16 i 4 lat. Codzienne posiłki dla mamy są dla każdego, od początkującego kucharza po doświadczonego domowego szefa kuchni. Krista chce, aby rodziny zasiadły przy stole prosto przyrządzonym, pysznym jedzeniem. Możesz ją śledzić Facebook , Pinterest , Instagram i Świergot także!
