Brrrr….kto obniżył temperaturę? Tak, nadeszła zima. Byliśmy tak rozpieszczeni dodatkowym ciepłym spadkiem, że spadek termometru wydaje się jeszcze bardziej drastyczny niż zwykle. Ale nie można temu zaprzeczyć, nadeszła zimna pogoda!
Dla mnie nic nie smakuje lepiej w gorzki zimny dzień niż duża miska gorącej zupy. To jest naprawdę coś, na co czekasz przez cały dzień… kiedy jesteś na wietrze i śnieg . Kiedy wracasz do domu, jest jeszcze lepiej, ponieważ powolna kuchenka wykonuje całą pracę, więc możesz się zrelaksować, gdy wrócisz do domu!
Ten przepis na zupę jest szczególnie przydatny o tej porze roku, ponieważ już niedługo wszyscy będziemy mieli w lodówce resztki świątecznej szynki, błagając o to, by użyć jej do pysznej zupy.
Jeśli kochasz zupę tak bardzo jak nasza rodzina , ten z pewnością stanie się stałym elementem Twojej rotacji posiłków!
Powiązane: Nasz Najlepsze przepisy na zupy
Oceń to:
Pozostaw mrożone ziemniaki i szynkę do temperatury pokojowej przez około godzinę, aby zostały częściowo rozmrożone. Połącz ziemniaki, szynkę, bulion z kurczaka i cebulę w garnku. Dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszać. Gotuj na wysokim poziomie przez 2 godziny. Zmniejsz ogień do NISKIEGO i gotuj jeszcze 4-5 godzin. Rozgnieć ziemniaki do pożądanej grubości. Dodaj mleko i serek śmietankowy. Gotuj dodatkowo 30 minut. Udekorować szczypiorkiem (ja lubię suszony).
Porcja 4-6.