Pieczeń z Indyka(Clare Barboza/Bonnie Matthews)
Ten przepis na pieczeń zamienia się mielona wołowina na ziemię indyk dla wyjątkowego podejścia do klasycznego komfortowego jedzenia. Świeża pietruszka, mielona cebula i szczypta gałki muszkatołowej dodają smaku temu prostemu przepisowi na obiad, który jest idealny do chłodne jesienne noce . Prosty dodatek ketchupu przywróci wspomnienia z czasów, kiedy robiła go mama!
Ten przepis na pieczeń z indyka wymaga również domowej bułki tartej, co jest świetnym sposobem na wykorzystanie czerstwego chleba w domu. Jeśli wolisz, możesz również użyć bułki tartej kupionej w sklepie.
Ten przepis pierwotnie pojawił się w Witamy w domu książka kucharska .
Związane z: 15 przepisów na zapiekankę z mielonego indyka
Oceń to:
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
W dużej misce wymieszaj zmielonego indyka, cebulę i pietruszkę. Odłożyć na bok.
W średniej misce ubij białka lub substytut jajka, aż się spienią.
Do jajka dodaj mleko, musztardę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Ubij do blendowania.
Dodaj bułkę tartą do mieszanki jajecznej. Odpocznij 10 minut.
Dodaj mieszankę jajeczną do mieszanki mięsnej i dobrze wymieszaj.
Uformować bochenek. Umieść w patelni bochenek o wymiarach 9 x 5 cali.
Wymieszaj ketchup i wodę w małej misce. Rozłóż mieszankę na wierzchu mięsa.
Piecz, aż mięso przestanie być różowe, około 90 minut.
Odstawić mięso na 10 minut przed pokrojeniem do podania.
Służy 10.