Jon Ashton's Pepperoni Pasta Sałatka Z Mozzarellą i Pesto to Makaron Goals

Pełne smaku, to, Sałatka Makaron Pepperoni Z Mozzarellą i Pesto zawiera świeże letnie pomidory koktajlowe , oliwki i dużo pepperoni, podane w sosie pesto z suszonymi pomidorami . Idealnie nadaje się na szybki lunch lub kolację, a nawet jako przyjazne w podróży danie na gotowanie lub cośkolwiek do jedzenia . W przypadku opcji wegetariańskiej po prostu pomiń pepperoni i aby to zrobić niskowęglowodanowy lub gluten - za darmo, spróbuj użyć makaronu na bazie ciecierzycy lub soczewicy.

Wskazówka dla profesjonalistów: zrób to z jednodniowym wyprzedzeniem, aby smaki miały szansę się rozwinąć.

Powiązane: Spróbuj sałatki z makaronem imbirowym Marka Bittmana ze śnieżnym groszkiem

Sałatka Makaron Pepperoni Z Mozzarellą i Pesto

Oceń to:

0.0 z 0 Głosy

• Służy

  8-10

• Czas aktywności

  10 minut.

• Czas całkowity

  20 minut.

  
  

• Wydrukować

Składniki

• 1 lbmakaron rurkowy (korkociąg, penne itp.)
• 1 lbpomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
• 1 lbświeży ser mozzarella, pokrojony w kostkę
• ¾ Pucharoliwki kalamata, bez pestek i pokrojone w kostkę
• ½ funtpepperoni, pokrojone w kostkę
• ¾ PucharOliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 5 łyżekpesto
• 2 łyżki stołoweczerwony ocet winny
• 2 łyżeczkiSól koszerna
• 2 łyżeczkiświeżo zmielony czarny pieprz
• 10suszone pomidory pakowane w oleju, odsączone
• dwaząbki czosnku, mielone
• 1 filiżankatarty parmezan
• Świeża bazylia do przybrania (opcjonalnie)

Kluczowe Tagi

• Sałatka makaronowa
• Sałatka Makaron Pepperoni Z Mozzarellą I Pesto

Wskazówki

1. Makaron gotujemy we wrzącej osolonej wodzie do al dente. Odsącz dobrze; chłodny. W dużej misce wymieszać makaron, pomidorki koktajlowe, mozzarellę, oliwki i pepperoni.

2. W robocie kuchennym połącz olej i pozostałe składniki oprócz parmezanu i bazylii; przetwarzać, aż będzie prawie gładka. Zalej makaron i inne składniki. Posyp parmezanem; dobrze rzucać. W razie potrzeby udekoruj bazylią.

Blat kuchenny

Serwuje 8–10.