(Danie Codzienne Pam)
Oryginalny przepis na ten rozpływający się w ustach mostek pochodzi od mojej najstarszej przyjaciółki Laurie. Jesteśmy przyjaciółmi od przedszkola i nawet kiedy przeprowadziła się na południe do Atlanty, nic nie zmieniło naszej silnej i pełnej miłości przyjaźni . Zabawne jest to, że poszła do college'u w Atlancie zaraz po szkole średniej, wróciła, wyszła za mąż, a potem przeniosłem się do Atlanty na siedem lat. Nadal rozmawialiśmy przez telefon i regularnie pisaliśmy. Teraz oboje jesteśmy z powrotem na Long Island, oboje mamy dwoje dzieci, a nasze rodziny są tak blisko, że dzieci dzwonią do Laurie, a ja ciocią. Co roku o tej porze wspólnie obchodzimy święta żydowskie, które nazywają się Rosz Haszana i Jom Kippur.
Powiązane: NajlepszePrzepis na pieczony kurczak na Rosz Haszana
Od kilku lat Laurie zaprasza moje rodzina do jej domu na jeden ze specjalnych posiłków. Ona zawsze ją robi pyszny mostek za którą mój mąż szaleje. Nalega nawet, żeby odłożyła trochę, żeby mógł cieszyć się nimi następnego dnia na zimną kanapkę . Oczywiście, że tak. Jest już zapakowany, zanim poda mostek, na wypadek, gdyby wszystko poszło – co zawsze. Chętnie podzielę się z Laurie najlepszy przepis na mostek z Tobą. To więcej niż pyszne. Dla tych z Was, którzy nie obchodzą świąt żydowskich, ten przepis będzie świetny dla Boże Narodzenie także. Jest tak łatwy w przygotowaniu i tworzy świetne resztki. Robię to w ciągu tygodnia i mamy to na dwie noce. Ciesz się tym tak samo jak my wszyscy. To jest takie dobre!
(Danie Codzienne Pam)
Dalej, spróbujKula z makaronem Andrew Zimmera!
Oceń to:
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni.
Wymieszaj mieszankę do zup, wodę, keczup, czosnek i czarny pieprz, cukier, jeśli używasz, aż się połączą.
Wlać na patelnię, położyć mostek na sosie, a następnie odwrócić kilka razy, aby pokryć mostek.
Połóż pokrojoną cebulę na mostku.
Przykryj patelnię folią aluminiową, niezbyt mocno.
Piecz około 3 godziny lub do miękkości mostka.
Odstaw na patelnię na około 15 minut przed pokrojeniem.
Służy 10.
Jeśli chcesz, aby sos był gęstszy, możesz dodać trochę skrobi kukurydzianej, około 1 łyżkę stołową z 2 łyżkami zimnej wody po wyjęciu mostka i wymieszaniu z sosem. Włóż z powrotem do piekarnika, aż zacznie bąbelkować. Tylko kilka minut. Zamieszaj ponownie.
