Nie palisz? Nie ma problemu! Przygotuj wołowinę BBQ w Slow Cooker

Jeśli jesteś kimś, kto uważa, że ​​powolne gotowanie jest przeznaczone wyłącznie do posiłków jesiennych i zimowych, jest to świetna pora roku, aby przemyśleć swoje powolne gotowanie. Wolnowary to nie tylko wielkie oszczędności energii; są fantastyczne do utrzymywania chłodu w kuchni w upalne letnie dni. Proces powolnego gotowania jest idealny do tańszych kawałków mięsa, zapewniając optymalną kruchość i aromatyczne rezultaty.

To tylko kilka powodów, dla których zdecydowałem się używać mojego wolna kuchenka podczas przygotowywania grilla. Jeśli nie masz palacza, jest to kolejna najlepsza rzecz do niskiego i powolnego gotowania. Dziś dzielę się wspaniałą techniką powolnego pieczenia karkówki wołowej do kanapek z szarpanej wołowiny z grilla. Jeśli jesteś fanem pulled wieprzowina grill, zerknij na mój Wolno gotowana szarpana wieprzowina , także.

Powiązane: 200+ Przepisy Slow Cooker

Wolno gotowana szarpana wołowina z grilla

Oceń to:

5.0 z 1 Głosy

• Służy

  8-10 porcji

• Czas aktywności

  5 minut.

• Czas całkowity

  8 godz. 5 minut. (zawiera czas gotowania)

• Wydrukować

Składniki

• 1 (4 funty)pieczeń karkowa bez kości
• 1 łyżkaOliwa z oliwek
• 3 łyżkiprzyprawa do grilla (np. Grill Mates Smokehouse Maple)
• & frac12; PucharRosół wołowy
• 1 łyżeczkapłynny dym orzesznika
• 2 łyżki stołowesos Worcestershire
• 2 kubkiTwój ulubiony sos barbecue
• 8-10Kaiser rzuca się

Kluczowe tagi

• amerykański
• wołowina
• obiad
• przepisy kulinarne
• wolna kuchenka
• lato

Wskazówki

1. Spryskać wnętrze wolnowarowej owalnej kuchenki o pojemności 6 litrów sprayem do gotowania.

   
   

2. W małej misce wymieszaj bulion wołowy i płynny dym. Wlać na dno wolnej kuchenki.

3. Opłucz karkówkę i osusz ręcznikiem papierowym. Skrop 1 łyżką oliwy z oliwek.

4. Potrzyj karkówkę ze wszystkich stron 3 łyżkami przyprawy do grilla. Wyśrodkuj pieczeń w wolnej kuchence.

5. Skropić wierzch pieczeni 2 łyżkami sosu Worcestershire.

6. Gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin, aż widelec będzie miękki. Po 7 godzinach sprawdź, czy jest wypieczona, używając widelca.

7. Wyjąć z wolnej kuchenki i za pomocą 2 widelców rozerwać mięso, usuwając cały widoczny tłuszcz.

8. Wyrzuć zbiornik płynu do gotowania & frac12; Puchar.

9. Wymieszaj zarezerwowany płyn do gotowania z 2 filiżankami ulubionego sosu barbecue.

   
   

10. Włożyć z powrotem szarpaną wołowinę do wolnej kuchenki. Skropić sosem.

11. Gotuj na wysokiej temperaturze przez 30 minut, aż sos będzie musujący. Podawaj na bułkach Kaiser z boczkiem cole slaw.

Licznik kuchenny

Porcja na 8-10 porcji.

Uwaga kucharza