
Szaleństwo na kanapki z kurczakiem trwa.
Trzy lata temu Louisiana Kitchen rozpaliła „wojny kurczaków” między nimi konkurenci po wprowadzeniu nowej kanapki ze smażonym kurczakiem. Teraz powracają z nową wersją kanapki — The Popeyes Blackened Chicken Sandwich, pierwszą w sieci opcją bez panierki.
Aby przygotować mięso, restauracja sieciowa marynuje je w całości Pierśi kurczaka przez 12 godzin w przyprawie cajun i kreolskiej. Następnie umieszczają kurczaka między bułką brioche, a następnie dodają klasyczne chrupiące ciasto ogórki konserwowe . Klienci będą mieli również do wyboru pikantny majonez lub klasyczny domowy majonez.
„Nasza Kanapka z Kurczakiem zmieniła branżę QSR w 2019 roku i od tego czasu kontynuujemy innowacje w tej kategorii, aby dać naszym gościom to, czego chcą — jeszcze więcej opcji Kanapek z Kurczakiem” — powiedział Popeyes President Sami Siddiqui powiedział w komunikacie prasowym. „Po ogromnym powodzenie kanapki z kurczakiem, chcieliśmy na nowo odkryć kategorię tradycyjnych kanapek z grillowanym kurczakiem dzięki naszej zupełnie nowej wersji niepanierowanej kanapki z kurczakiem Popeyes Blackened Chicken. Nie możemy się doczekać, aż goście spróbują tej pysznej nowej oferty, a znając naszą historię z wyznaczaniem trendów, mamy przeczucie, że może to zainspirować niektórych naśladowców kanapek z poczerniałym kurczakiem”.
I okazuje się, że ta kanapka z kurczakiem powstawała latami! Zgodnie z komunikatem, zespół kulinarny Popeyes pracował nad stworzeniem idealnej techniki gotowania na czarno przez cztery lata, jeszcze przed wypuszczeniem ich kanapki ze smażonym kurczakiem w 2019 roku.