Obfite pieczenie w garnku(Clare Barboza/Bonnie Matthews)
To obfity przepis na pieczeń w garnku to idealny posiłek, którym można się delektować, gdy zmienia się pogoda. To klasyczny, pocieszający przepis z pieczeń wołową, ziemniakami, marchewką, selerem i cebulą. Pasta pomidorowa i bulion wołowy tworzą prosty bulion, aby wszystko było delikatne i soczyste.
Ten przepis na pieczeń w garnku daje wiele porcji, więc jest świetny, gdy chcesz rozciągnąć swoje artykuły spożywcze. Podawać z bułeczkami lub sałatką jako dopełnieniem posiłku.
Związane z: Ile pieczeni w garnku potrzebujesz na osobę?
Ten przepis pierwotnie pojawił się w Witaj w domu książka kucharska .
Oceń to:
Umieść pieczeń w blasze do pieczenia lub brytfannie o wymiarach 13 x 9 cali.
Ułóż warzywa wokół pieczeni.
W małej misce wymieszać mąkę, koncentrat pomidorowy, wodę, bulion i pieprz.
Zalej mięso i warzywa.
Pokrywa. Piecz w 325°F przez 2 do 2½ godzin lub do momentu, gdy termometr do mięsa zarejestruje 170°F.
Odstawić mięso na 10 minut.
Pokrój i ułóż na półmisku otoczonym warzywami.
Wlej sos na wierzch. Umieść dodatkowy sos w misce i podawaj razem z półmiskiem.
Porcja dla 12 osób.
Możesz to zrobić w dużej torbie do gotowania w piekarniku. W misce wymieszać mąkę, koncentrat pomidorowy, wodę, bulion i pieprz. Wlać do torby do gotowania. Umieść w blasze do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali. Dodaj pieczeń do torby na patelni. Dodaj warzywa wokół pieczeni w torbie. Zamknij worek krawatem. Zrób sześć 1⁄ 2-calowych nacięć na górze torby. Piecz zgodnie z instrukcjami w kroku 5 i następnych.