Trisha Yearwood rozmawia o życiu z Garthem, zdrowym odżywianiu, sprawności fizycznej i nauce dawania sobie przerwy

Twórca muzyki country Trisha Yearwood jest w trasie i poza nią od 1991 roku, występując solo, dołączając do męża Garth Brooks na ich słynnych wspólnych wycieczkach i budowaniu jej przedsięwzięć biznesowych, które obejmowały meble, akcesoria domowe i kolekcje specjalistycznej żywności. Wydawało się, że tylko jedna rzecz może spowolnić przedsiębiorcę i osobowość Food Network: pandemia. Nie byłam tak często w domu przez 30 lat, odkąd zaczęłam koncertować, mówi. Nowo odkryty czas spędzony na hibernacji w rezydencji pary w Nashville dał 56-letniemu Yearwoodowi możliwość powrotu do rutyny dobrego samopoczucia (zdrowe odżywianie może być trudne w przypadku nocnych postojów ciężarówek, jak mówi) i nadanie priorytetu zdrowemu gotowaniu.

Wychowałem się na farmie z ogrodem i jedliśmy dużo świeżych warzyw, ale po prostu uciekasz od tego, gdy jesteś w trasie, mówi Yearwood. Musisz sobie przypomnieć, że naprawdę kochasz to jedzenie i włożyć wysiłek w jego przygotowanie. Teraz, kiedy jest w domu, dokładnie tak się stało – bez kilku popisów. Nie mówię, że nie mieliśmy burgera McDonald’s, Yearwood żarty . Ale to rzadkość.

Chociaż nie występują przed tłumami, ona i Brooks stworzyli własną historię poprzez koncerty w mediach społecznościowych i wydarzenia na żywo na Facebooku. Yearwood skupiło się również na wprowadzeniu nowej kolekcji z Williams-Sonoma do życie . Jest to prawdopodobnie jedna z rzeczy, z których jestem najbardziej dumna – w karierze rzeczy, z których jestem bardzo dumna, mówi, z linii zastawy stołowej inspirowanej jej matką, Gwen, która zmarła na raka piersi w 2019 roku. Moja mama był nieustraszony. Nauczyła mnie próbować wszystkiego, w tym znaleźć odwagę, by rozpocząć drugą karierę jako szef kuchni domowej, w świecie pełnym profesjonalnie wyszkolonych kolegów.

Yearwood rozmawiał z nami o kuchni pewność siebie od matki zyskała jej filozofię dobrego samopoczucia i sekret szczęśliwego, zdrowego 15-letniego małżeństwa.

Powiązane: Garth Brooks i Trisha Yearwood o znaczeniu dawania z powrotem

Jakie cechy przekazała ci mama?

Moja mama była taka żądna przygód i tak żywotna. I cieszyła się każdą chwilą. Nigdy nie słyszałem, żeby mówiła coś negatywnego o sobie. Nigdy nie słyszałem, jak mówiła, że ​​żałuje, że nie wygląda w określony sposób lub nie ma zmarszczek. Objęła to wszystko. Bardzo się staram mieć takie nastawienie.

Nie jestem też kucharzem; Jestem kucharzem domowym jak moja mama. Zawsze mówiła: „Najgorsze, co może się zdarzyć, to [posiłek] nie wypali – a potem zawsze możesz zamówić pizzę. Nie stresuj się tym. Dała mi pewność siebie, aby spróbować wszystkiego, dzięki czemu przez lata stałem się lepszym kucharzem.

Powiedziałeś, że masz miłość / nienawiść związek z zdatność . Jak to wygląda teraz?

Kiedy jesteś młodszy, wszystko zależy od tego, jaki rozmiar nosisz. Wraz z wiekiem zmieniają się twoje priorytety i zmieniają się rzeczy, które mają znaczenie. [Teraz] chodzi bardziej o to, by czuć się dobrze. Prowadzę biznes, który pozwala pozostać młodym, więc nie czuję swojego wieku. Ale w ciągu następnych 20 lat chcę być tak zdrowy, jak to tylko możliwe. Dla mnie chodzi o to, co robisz dla wnętrza swojego ciała.

Trenuję siłowo trzy razy w tygodniu i ćwiczę wiele grup mięśniowych w tych samych ćwiczeniach. Następnie przynajmniej dwa dni w tygodniu staram się robić coś, co przyniesie korzyści mojemu umysłowi, ciału i duchowi. Wędruję z moimi psami ratowniczymi. To cardio, ale także oczyszcza umysł, by medytować, rozmawiać z Bogiem, po prostu przebywać na zewnątrz.

Jak zbudowałeś swoją pewność siebie?

Jako kobieta po pięćdziesiątce czuję się dobrze we własnej skórze. Kiedy widzę młodą kobietę, która wydaje się pewna siebie, po prostu jestem jak , Człowieku, zazdroszczę tego. Dotarcie tutaj zajęło mi dużo czasu i [może to być spowodowane] presją, jaką wywieramy na siebie. Czasami mam 25 lat, a czasami 56. Dziś rano bolał mnie łokieć i nie mam pojęcia dlaczego! Ale przyjmujesz to takie, jakie jest. I nie chciałbym wracać. To dobre miejsce.

Jak wpłynęło na to bycie w oczach opinii publicznej?

Jestem osobą publiczną, więc ludzie mnie widzą. A ludzie będą komentować twój wygląd, niezależnie od tego, czy jesteś 20 funtów cięższy, czy 20 funtów lżejszy, więc w pewnym sensie nauczysz się odpuszczać. Czuję się szczególnie jak kobiety, jesteśmy właściwie naszymi najgorszymi krytykami. Ale poczucie siły i zdrowia to naprawdę potężna rzecz.

Powiązane: Myśli Trishy na temat utraty wagi: „Daj sobie przerwę”

Jaka jest twoja największa słabość?

Moją słabością jest dekadenckie jedzenie. Czasami radzę sobie świetnie; czasami nie. Mam błogosławieństwo i przekleństwo bycia całkiem dobrym kucharzem, więc mogę robić wszystkie dekadenckie rzeczy. Ale stawiam sobie również wyzwanie, aby zdrowsze rzeczy smakowały dobrze. Uwielbiam piec ogromny rondel warzyw korzeniowych. Dynia piżmowa, bataty, brukselka, marchewka. Im więcej pieczesz warzyw, tym jest słodsze i bardziej karmelizowane. Do tego robię duży garnek ryżu lub risotto. To dla nas wygodne jedzenie i wystarczy na jakiś czas.

Czy Garth też gotuje?

Tak, robi sałatkę z makaronem (i nigdy nie widziałam, żeby ktoś używał tyle oliwy), ale jest naprawdę dobra. Lubi tę miskę śniadaniową, która jest wszystkim, co zjadłbyś na śniadanie, ale w misce – jajka, kiełbasa, boczek , placki ziemniaczane i ser. Ma w sobie nawet tortellini. Jeśli zamierzamy to zjeść, prawdopodobnie spaliśmy i prawdopodobnie to wszystko, co jemy tego dnia – przed długą drzemką.

Związane z: Przepis na zapiekankę z kiełbasą Trisha Yearwood

Jak wytłumaczyłbyś swój związek z Garthem?

Nasze małżeństwo to wielka miłość, ale i wielka przyjaźń. Dużo się śmiejemy i jest dużo wzajemnego szacunku. Jest w pewnym sensie doskonały. Jest schludniejszy niż ja. Jego szafa wygląda o wiele lepiej niż moja. Zawsze był pełen szacunku. Moim jedynym zirytowanym zwierzakiem jest to, że on gwiżdże – cały czas. W tej chwili jest to piosenka przewodnia z Gra randkowa. Jeśli potrzebuję, żeby zmienił (dosłownie) swoją melodię, zaśpiewam wers czegoś innego, a on będzie na tym. Przynajmniej mogę zmienić stację bez jego wiedzy!

Jakieś mantry, według których żyjesz?

Garth i ja staramy się żyć zgodnie z zasadą 80/20, zgodnie z którą w 80 procentach czasu staramy się postępować właściwie, a w 20 procentach popisujemy się. Czasami ten stosunek jest odwrotny. Przychodzi i odchodzi. Teraz jestem w dobrym miejscu.

Związane z:Trisha Yearwood mówi, że życie to „przesuwana waga”. Nie wszystko jest w idealnej równowadze”

Jak spędziłeś swój rzadki czas wolny podczas kwarantanny?

Nauczyłam się szydełkować w liceum i jest to dla mnie terapeutyczne. Pomaga mi również w nocy nie jeść, jeśli mam zajęte ręce, więc zawsze pracuję nad afgańczykiem. Mamy trzy dorosłe córki [Taylor, 28, sierpień 26, i Allie, 24, z poprzedniego małżeństwa Brooksa] i zrobiłem projekt, żeby zrobić po jednej dla każdej dziewczyny. Pracuję teraz nad drugim.

To 30. rocznica twojego pierwszego singla, She's in Love With the Boy. Jakie to jest?

Wyszło, gdy miałem 26 lat, więc możesz policzyć [śmiech]. Wciąż mam małe dziewczynki, które kochają i śpiewają tę piosenkę, a ja myślę: Nie urodziłaś się, kiedy piosenka wyszła! Ich matki zachowały to dla nich przy życiu. Jako artysta masz szczęście, że masz piosenkę, która zostaje z tobą tak długo.

Po pandemii, czego najbardziej nie możesz się doczekać?

Wyjście i ponowne odtwarzanie muzyki. Garth i ja to właśnie robimy i nie zrobiliśmy tego w zeszłym roku po raz pierwszy od 30 lat. To nie tylko coś, co kochamy robić dla innych ludzi – chociaż to kochamy – to także to, co karmi nasze dusze i jest czymś, za czym naprawdę bardzo tęsknimy. To przypomniało nam, jakie mamy szczęście i nigdy nie uznam za pewnik możliwości przytulenia kogoś lub ponownego występu na żywo.

Co jeszcze gotujesz ostatnio?

Robię burgera ze słodkich ziemniaków, który Garth absolutnie uwielbia. W tym roku napisałem książkę kucharską, kiedy byliśmy w domu, więc testowałem wiele przepisów na Garth. Jedną z rzeczy, o które mnie poprosił, było wymyślenie śniadaniowej lasagne. Uwielbiamy śniadanie do każdego posiłku w ciągu dnia, więc pracowałam nad przepisem na śniadaniową lasagne, który będzie w Nowa książka . To stało się jedną z naszych ulubionych rzeczy.

Parada codziennie

Następnie Trisha Yearwood dzieli się najcenniejszymi świątecznymi tradycjami swojej rodziny