Czym właściwie jest chleb keto w chmurze? I czy to jest dla ciebie dobre?

Chleb bez węglowodanów ? Tak, wreszcie spełniły się wszystkie nasze marzenia o karboholiku!

Znany jako przejęcie obecnego trendu żywieniowego TIK Tok , Chleb w chmurze (inaczej znany jako chleb Oopsie) to plik gluten - wolna i (praktycznie) wolna od węglowodanów wersja chleba, która jest fantazją miłośnika kanapek. Staje się tak popularny, że hashtag #cloudbread obecnie rośnie z 945,8 mln wyświetleń na „Tok. Trochę jak chleb pita, może sprostać wszystkim ciężkim wyzwaniom, które mu rzucisz.

Związane z: Potato Galette to kolejny przepis Viral TikTok

Co to jest chleb w chmurze?

Z zaledwie trzema prostymi składnikami - trzema białkami jaj, skrobią kukurydzianą i cukrem - wydaje się, że zmienia sposób cięcia węglowodanów w najsmaczniejszy możliwy sposób. Wersje Keto Cloud Bread są wykonane z twarogu, śmietanki z kamienia nazębnego i soli, zamiast skrobi kukurydzianej i cukru, a technicznie krem ​​z kamienia nazębnego jest opcjonalny. Chociaż podczas ubijania białek pomaga uzyskać te pożądane sztywne szczyty, możesz to pominąć, jeśli nie masz pod ręką.Niektóre przepisy na produkty bezmleczne zamieniają się na serek śmietankowygęsta śmietana z puszki mleka kokosowego i inne niskotłuszczowe receptury wykorzystują ser Neufchatel lub jogurt grecki zamiast serka śmietankowego.Można również zobaczyć TikTokerów, którzy dodają do swoich wersji ser, przyprawy, a nawet niebieski lub fioletowy barwnik spożywczy, aby uzyskać różne spojrzenia na puszysty, marzycielski chleb.

Zobacz ten post na Instagramie

☁️ PRZEPIS NA CHLEB ZAMKNIĘTY ⁣ Widziałem to wszystko na @tiktok i oczywiście musiałem go wypróbować i przekręcić, aby uczynić go naszym własnym, używając okruchów niebieskiego i Oreo! ⁣ ⁣ Przygotowanie: ⁣ 3 białka jajek ⁣ 1/8 szklanki cukru ⁣ 1 1/3 łyżki mąki kukurydzianej ⁣ 1/8 szklanki bułki ⁣ Niebieski żel koloryzujący ⁣ ⁣ Używając miksera ręcznego lub stojącego, ubij białka na pianę. Dodaj cukier i skrobię kukurydzianą i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz sztywne szczyty (to trochę potrwa). Jeśli dodajesz kolor, użyj żelowej koloryzacji i delikatnie złóż kolor gumową szpatułką. Delikatnie włożyć okruchy Oreo. Przełóż mieszaninę na formę do pieczenia i lekko uformuj okrągły kształt. Piecz przez 25 minut w piekarniku o temperaturze 300 stopni ✨⁣ ⁣ Podziel się z nami swoimi przemyśleniami na temat tego prostego przepisu. Nie powiedziałbym, że KOCHAŁEM to lub robiłbym to cały czas, ale to była super zabawa !! ⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ cloud # cloudbread #recipe #bread #easyrecipe #recipeshare #recipeoftheday #instaeat #bluefood #cookiemonster #cookies #oreo #oreocrumbs #sweets #baking #foodvideo #tiktokfood #foodatok #glookreobyfoodafooda #receitas #sugarrush #tiktokers #blue #desserts

Wpis udostępniony przez Shalean LaBerge | Steph Ghitis ✨ (@soflofooodie) w dniu 31 lipca 2019 o 13:06 czasu pacyficznego

Czy chleb w chmurze z keto jest dla ciebie dobry?

Według dietetyków no cóż… tak i nie. Brak mąki i drożdży w chlebie w chmurze sprawia, że ​​jest on doskonały do ​​cięcia węglowodanów i kalorii ( te dietetycy, słyszymy, jak się cieszysz!). Brak mąki sprawia, że ​​jest to chleb, którym mogą się delektować wszyscy, nawet ci z ograniczeniami dietetycznymi uniemożliwiającymi spożywanie glutenu.

Ale część wygrywasz, a część tracisz. Ponieważ jest robiony z twarogu, chleb w chmurze ma znacznie wyższą zawartość tłuszczu niż zwykły chleb, więc musisz pamiętać, aby jeść go z umiarem. Dodatkowo w porównaniu do pieczywa pełnoziarnistego dostarcza minimalnej ilości błonnika. (Ale po to są warzywa, prawda?)

Jak smakuje chleb w chmurze?

Oczywiście nie smakuje dokładnie jak chleb - podobno ma lekko jajeczny posmak - ale oznacza to po prostu, że możesz bawić się przyprawami (i próbować chleba), dopóki nie znajdziesz czegoś, co idealnie pasuje do twoich posiłków!

Gotowy, aby to wypróbować? Zobacz, jak zrobić oryginalny chleb w chmurze tutaj:

@linqanaaa Prawdy za kulisami. ##dla żartu ## foryoupage ## fyp ## fyp ## easyrecipes ##Gotujmy ## cloudbread ## funnytruth ## mniam mniam ## letsbake ♬ Lofi Chill - Louis Fine

Przepis na chleb w chmurze Keto

Przepis dzięki uprzejmości Low Carb Yum

Składniki:

• 3 duże jajka ⠀
• 3 uncje serka śmietankowego (zmiękczonego) ⠀
• 1 kreska soli ⠀
• 1 szczypta kremu z kamienia nazębnego (preferowane, ale nie wymagane) ⠀

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 300 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub silikonową wkładką.
2. Oddziel jajka do osobnej miski.
3. Do żółtek dodać twarożek i sól. Dobrze wymieszaj mikserem elektrycznym.
4. W razie potrzeby posypać kremem tatarskim białka jaja. Ubij czystym mikserem elektrycznym, aż będzie bardzo sztywny.
5. Za pomocą szpatułki stopniowo wymieszaj żółtko z białą mieszanką. Staraj się nie rozbijać białka jajka, chcesz, aby pozostało puszyste.
6. Na przygotowaną formę do pieczenia nałóż łyżką 6 kopców mieszanki. Lekko spłaszcz każdy kopiec.
7. Piec około 25-30 minut. Nie przypiekać zbyt mocno, bo mogą się kruszyć.
8. Schłodzić na blasze do pieczenia przez 3-5 minut, a następnie przełóż na stojak do chłodzenia.
9. Aby zachować miękkość, przechowuj je w dużej torbie z suwakiem. Przechowywanie w lodówce lub zamrażarce pozwala dłużej zachować ich świeżość.

Zobacz ten post na Instagramie

Jeśli szukasz łatwego chleba keto, ten chleb w chmurze Keto jest jednym z najłatwiejszych przepisów na chleb keto, jaki zrobisz. Dziesięć minut przygotowania i tylko 25-30 minut pieczenia, otrzymasz smaczny chleb keto z mniej niż 1g węglowodanów netto. Lubię tego używać do moich kanapek z keto i bułeczek do burgerów. Czy wypróbowałeś ten konkretny przepis na chleb Keto Cloud? ⠀ .⠀ Klikalny link do PEŁNEGO PRZEPISU w moim profilu @lowcarbyum ⠀ .⠀ PRZEPIS DO DRUKOWANIA tutaj ➡️ https://lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/ ⠀ .⠀ * Węglowodany netto: 0,6 g - informacje o wartości odżywczej na poczcie * ⠀. Składniki ⠀ 3 duże jajka ⠀ 3 uncje serka śmietankowego (zmiękczonego) dash 1 kreska soli ⠀ 1 szczypta kremu z kamienia nazębnego (preferowane, ale nie wymagane) ⠀ .⠀. ⠀ PEŁNE INSTRUKCJE tutaj here https: //lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/ ⠀ ⠀ .⠀.. #feedfeedglutenfree #fooddiary #foodlove #yum #foodlover #foodies #homemade #bread #breadbaking #breadlover #breadlove #breadbaker #breadlife #breadstagram #breadsofinstagram

Wpis udostępniony przez Lisa MarcAurele | Low Carb Yum (@lowcarbyum) w dniu 30 maja 2019 r. o godzinie 7:01 czasu pacyficznego

Co myślisz o tym nowym szaleństwie na jedzenie? Marzenie się spełniło czy coś, co zostawisz poważnym nożownikom?

Dalej: TikTok's5-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym i kawałkami czekolady