Czym do cholery jest ten przerażający owoc? Oto jak cieszyć się ręką Buddy, wspaniałym owocem cytrusowym

Na świecie są naprawdę dziwne owoce, a skoro już to omówiliśmy rambutan , Smoczy owoc i sos kwaśny, teraz prezentujemy uroczo dziwny owoc cytrusowy znany jako Budda 's ręka (lub palcowy cytron, lubbuszukanw języku japońskim). Ręka Buddy ma pasma przypominające palce

Czym jest ręka Buddy?

Uważa się, że ręka Buddy pochodzi z północno-wschodnich Indii lub Chin. Owoc podobny do kałamarnicy rośnie na małych drzewach pokrytych cierniami, a owoce mają zwykle od sześciu do 12 cali długości.

Owoc jest ceniony za niezwykle silny cytrusowy zapach i jako taki jest często używany w Chinach lub Japonii jako perfumy do odzieży lub całych pomieszczeń. W Chinach ręka Buddy czasami symbolizuje szczęście i długowieczność i jest często używany jako ofiara religijna w świątyniach.

Powiązane: 23 najdziwniejsze potrawy z całego świata

Jak używać dłoni Buddy

W przeciwieństwie do innych owoców cytrusowych, ręka Buddy zawiera niewiele lub wcale nie zawiera miąższu ani soku, składającego się głównie z białego miąższu. W przeciwieństwie do pomarańczy i grejpfrutów, rękojeść dłoni Buddy nie jest gorzka, co oznacza, że ​​surowe owoce można jeść w całości.

To powiedziawszy, ręka Buddy jest najczęściej ceniona za swoją skórkę. Oto sześć sposobów na użycie ręki Buddy:

1. Pachnąca skórka dłoni Buddy stanowi doskonały dodatek do przepisów wymagających mocnego, świeżego cytrusowego smaku – jest to wspaniały dodatek podczas pieczenia lub smażenia na patelni świeżych owoców.
2. Skórka może być również kandyzowana, aby uzyskać przypominający marmoladę słodki smakołyk z cytrusów.
3. Dodaj jasny cytrusowy akcent do ciast, stopy , sałatki.
4. Daj swoim mieszanym napojom prawdziwego kopa z odrobiną skórki dłoni Buddy.
5. Użyj go jako aromatycznego, naturalnego i ozdobnego potpourri, dodając go do miski z owocami.
6. Używaj go w domu w taki sam sposób, w jaki możesz oczyścić skórką z cytryny lub pomarańczy .

Powiązane: Przepis na puszyste naleśniki z jagodami z cytryną i maślanką

Gdzie kupić rękę Buddy

Podobnie jak większość owoców cytrusowych, zima to czas, by uważać na rękę Buddy. Sezon wegetacyjny trwa od września do czerwca, ale jest bardziej prawdopodobne, że znajdziesz go późniejszą zimą, mniej więcej w czasie, gdy grejpfrut wchodzi w sezon. To powiedziawszy, ręka Buddy jest trudna do zdobycia w większości amerykańskich sklepów spożywczych, ale można zamów ten smaczny owoc cytrusowy online .

Najlepsze przepisy na dłonie Buddy

Sprawdź te pyszne przepisy na dłonie Buddy:

• Gofry Maślankowe z Dłonią Buddy
• Kandyzowana dłoń Buddy cytron
• Sos do rąk Buddy i sałatka z rukoli i prosciutto
• Koktajl z Ginem, Świeżą Bazylią i Kandyzowaną Dłonią Buddy

Możesz również spróbować tych pysznych przepisów, które wymagają skórki z cytryny, ale zamiast tego błyszczą w dłoni Buddy!

• Pieczona Brukselka Z Cytryną i Parmezanem
• Orzeźwiające i pikantne batony cytrynowe
• Chrupiący Kurczak z Solą Rozmarynowo-Cytryną

Dalej: Czy słyszałeś kiedyś o salsyfikacji? Oto jak z tym gotować