24 tapas, które definiują doskonałość przekąsek i wspólne dania dla Cinco de Mayo

Jest prawie Piąty maja ! Uważam, że jest to jeden z powodów, dla których są to tak uwielbiane wakacje, ponieważ jest to fantastyczny powód, aby zjeść zabawne meksykańskie jedzenie, zjeść wspaniałe margarity i po prostu cieszyć się wszystkim, co oferuje kuchnia meksykańska. To znaczy, kto nie kocha tacos?

Związane z : Nie z tego świata Sous Vide Carnitas

Mówiąc o tacos, tapas to kolejna zabawa Jedzenie w Cinco de Mayo i zebrałam 21 najlepszych przepisów na tapas, które możesz wypróbować tutaj.

Czym są tapas?

Tapas dosłownie oznacza cieszenie się / dzielenie przystawek i koktajle zamiast zamawiania trzydaniowego posiłku. Są zabawne, zrelaksowane i każdy może spróbować tego, co wszyscy mają! Tapas może być zimne lub gorące, a w niektórych krajach Ameryki Środkowej tapas określa się jako kanapki i szaszłyki.

Skąd pochodzą tapas?

Tapas pochodzi z Hiszpanii. W Barcelonie słynne tapas do spróbowania to krokiet , smażone nuggetsy nadziewane solonym dorszem i montadillos , dodatki, które są montowane na małych kawałkach chleba lub odpowiednik crostini. Chociaż tapas są głównie hiszpańskie, zdecydowanie sprawdzają się na meksykańskie wakacje, takie jak Cinco de Mayo, a nawet we wtorek Taco i każdy inny dzień, w którym masz ochotę na pikantne, pełne smaków przekąski.

Jakie są dobre przepisy na tapas?

Ceviche : Sałatka z owoców morza na zimno, z krewetkami lub rybą, gotowana z sokiem z limonki lub cytryny. To dość prosty przepis, z awokado , pomidory, ogórek i cytrusy. Nie potrzebuje dużo przypraw; odrobina soli wydobywa naturalne smaki.

guacamole : Dip z awokado, limonki, jalapeños, cebuli, kolendry, pomidora i soli. Może być kremowy lub masywny, gorący lub łagodny. Dodaj inne składniki, aby to zmienić — ananas, aby uzyskać słodszy sos guac lub buffalo, aby uzyskać mocniejszą wersję!

Mini Tacos : Małe tortille kukurydziane nadziewane różnymi mięsami, rybami lub wieprzowina brzuch, surówka, warzywa, sery itp.

Związane z : Proste przepisy na meksykańskie desery dla Cinco de Mayo

W samą porę na nadchodzące wakacje w Cinco de Mayo znalazłam 21 pysznych, pikantnych dań tapas, którymi można delektować się margaritami i sangrią. Kliknij na Uruchomić aby zobaczyć (i przypiąć!) je wszystkie.