(Andrew Purcell)
Nic tak nie pasuje do okresu świątecznego jak idealna szarlotka. Istnieje wiele podejść, które możesz zastosować - a klasyczna szarlotka na kilometr , być może, lub dziwaczną wersję, która piecze pikantny ser cheddar do skórki. Ale dla Ree Drummond, znanej również jako Pionierka, nic tak nie przypomina Święta Dziękczynienia jak szarlotka z karmelem.
Kiedy już wybrałeś to, co najlepsze Dodatki na Święto Dziękczynienia , czas udoskonalić listę Desery na Święto Dziękczynienia . Placki z okazji Święta Dziękczynienia są tradycją w większości gospodarstw domowych - tradycją, którą my jesteśmy wdzięczny za! - a to kreatywne podejście do klasycznej szarlotki jest łatwe i satysfakcjonujące. Dodaj tę szarlotkę Pioneer Woman do swojego świąteczny stół za ciasto, które sprawi, że wszyscy wrócą na kilka sekund!
Potrzebujesz dodatkowej pomocy z ciastami świątecznymi? Adres najczęstsze problemy z ciastem i dowiedz się, jak zagniatać ciasto.
Oceń to:
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni, tak aby miała o 1 cal średnicy większą niż górna część ciasta. Ostrożnie złóż ciasto na pół i przełóż na patelnię, a następnie rozłóż tak, aby przykryło formę. Zagnij krawędzie pod spód, aby uzyskać zgrabny brzeg ciasta.
Wrzuć jabłka do dużej miski z cukrem, mąką, solą i sokiem z cytryny. Wymieszaj, aby połączyć. Pozwól usiąść podczas robienia polewy.
Połącz masło, mąkę, brązowy cukier i sól za pomocą blendera do ciasta (lub 2 widelców) w misce, aż mieszanina będzie krucha i grudkowata. Dodaj owies i orzechy pekan.
Ułóż jabłka na patelni, a następnie posyp wszystkie dodatki. Przykryj brzegi skórki folią aluminiową i piecz 25 minut, następnie usuń folię i kontynuuj pieczenie, aż wierzch będzie złotobrązowy, 25 do 30 minut. Jeśli wierzch się rumieni zbyt szybko, przykryj ciasto folią. Przed podaniem skrop sosem karmelowym.
Dla 8-12 osób.W jednej porcji: 630 kalorii,92gwęglowodany,5gbiałko,28gtłuszcz, 45 mg cholesterolu, 450 mg sodu,4gbłonnik
Znajdź ten przepis i więcej świątecznych pomysłów w Kobieta-pionierka gotuje: rok wakacji (30 USD; Harper Collins).