Niewiele składników jest tak wszechstronnych i niedrogich jak mielona wołowina . Nie mogłem zacząć myśleć o tym, z ilu przepisów go używam kanapki do zapiekanki i wszystko pomiędzy. Wiem też, że jest to najczęściej używane mięso w mojej zamrażarce.
zawsze mam Hamburger pod ręką i dzięki Bogu za to, inaczej ten przepis nigdy by nie powstał. Ulubiony posiłek mojego męża to Befstroganow , ale ostatnim razem, kiedy poszedłem, by to zrobić, wypadłem całkowicie poza rundę stek Zwykle używam. Na początku myślałem, że nastąpiła katastrofa i sięgnę po menu na wynos, ale potem przypomniałem sobie obfitość mielonej wołowiny, którą miałem pod ręką!
Związane z: Łatwe przepisy na mieloną wołowinę
Tak się cieszę, że tego dnia nie miałam tego steku, bo to łatwe wersja na patelni klasyki, która przychodzi prawie w mgnieniu oka. Możesz to zrobić dosłownie w czasie potrzebnym do zagotowania makaron jajeczny żeby to obsłużyć. Prosty, ale obfity posiłek na noc w tygodniu, idealny na każdą chłodną noc.
Trzymanie się budżetu i posiadanie składników, które można wykorzystać na wiele różnych sposobów, pomaga uniknąć stresu związanego z kolacją. Mielona wołowina jest zdecydowanie na szczycie listy rzeczy, które mogą to zrobić. Ciesz się tym prostym przepisem na stroganow z mielonej wołowiny!
Oceń to:
Na dużej patelni lub w holenderskim piekarniku przyrumienić wołowinę z cebulą, aż przestanie być różowa.
Doprawić mieszanką zup, sproszkowanym czosnkiem, solą i pieprzem.
Dodaj grzyby i gotuj jeszcze przez 3-5 minut, aż zaczną się rumienić.
Dodaj bulion, zwiększ ogień i zagotuj.
W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę, aż uzyskasz gładką masę.
Podczas gdy mieszanka wołowa się zagotuje, powoli dodawaj gnojowicę, ciągle mieszając, aż zacznie gęstnieć.
Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
Zdjąć z ognia.
Dodać śmietanę.
Podawać lub makaron jajeczny i udekorować natką pietruszki.
Porcja dla 4-6 osób.
Tyle skrobi kukurydzianej i wody potrzebowałem do zagęszczenia tak, jak lubimy. Możesz potrzebować mniej lub więcej. Zawsze używaj równych ilości skrobi kukurydzianej i wody.
Jestem twórcą Codzienne posiłki dla mamy i na pełny etat mamę w domu. Mieszkam w północnej Indianie z moim szesnastoletnim mężem i dwoma pięknymi synami w wieku 15 i 3 lat. Mój blog jest przeznaczony dla każdego, od początkującego kucharza po doświadczonego domowego szefa kuchni. Chcę, aby rodziny siedziały przy stole prosto przyrządzonym, pysznym jedzeniem. Możesz mnie znaleźć na Facebook , Pinterest , Instagram i Świergot także!