Crock Pot Salisbury Steak to niedroga zimowa kolacja, którą będziesz chciał powtórzyć
Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
(Krista Marshall)
Nie ma znaczenia, czy nadal pracujesz w domu, czy jesteś z powrotem w biurze, czy ich dzieci uczą się osobiście, czy zdalnie - nasze dni stają się coraz bardziej zajęte z każdym mijającym tygodniem. Poza tym, wraz z nadchodzącym szaleństwem świątecznego sezonu, dni są jeszcze krótsze. Czas na obiad musi być proste, smaczne, a jeśli może zmienić zły dzień w dobry, nawet lepszy. Twój wolna kuchenka z pewnością może w tym pomóc, i to Crock Pot Salisbury Steak jest tego dowodem na talerzu!
Powiązane: 35 najlepszych przepisów na zupę wolno gotującą
Obiady ze stekami nie zawsze są najbardziej przystępnymi cenowo posiłkami, ale dzięki temu przepisowi możesz całkowicie udawać rodzina się, ponieważ używa najtańszych wołowina w supermarkecie, mielona wołowina ! Aha, i jeśli sobie wyobrażasz te zamrożone Salisbury stek obiady z dzieciństwa, obiecuję, że to znacznie smaczniejszy, aromatyczny kuzyn! Dzięki pikantnym przyprawom i sosowi o głębokim smaku z pewnością obalisz każdy mit, jaki masz na temat tego klasycznego posiłku.
Co to jest stek z Salisbury?
Salisbury Steak to amerykańskie danie wykonane z mieszanki mielonej wołowiny i innych składników, zwykle podawane w bogatym brązowym sosie lub sosie. Nazwa pochodzi od Jamesa Salisbury'ego i była używana do opisania kotleta z mielonej wołowiny używanego jako główne danie od 1897 roku. Chociaż istnieje od ponad 100 lat, jego popularność naprawdę wzrosła wraz z wynalezieniem mrożone obiady telewizyjne , i od tamtej pory jest podstawą gotowych dań gotowych.
Powiązane: 20 Slow Cooker Pot Roast Recipes na niedzielne kolacje
Jak zrobić stek z garnka Salisbury
Aby przygotować ten łatwy przepis na stek z Salisbury, będziesz potrzebować następujących składników:mielona wołowina, bułka tarta ,mleko, an jajko,cebula,czosnek w proszku,pieczarki białe, apakiet mieszanki sosów brązowych,Rosół wołowy,Keczup,Musztarda Dijon,suszona pietruszka,skrobia kukurydziana,olej roślinny,sól i pieprz.
Po wymieszaniu wszystkich składników pasztecików należy uformować sześć placków tego samego rozmiaru. Można to łatwo zrobić, dzieląc mięso wierzchem dłoni na sześć równych porcji. Uformuj z nich okrągłe placki i odłóż na bok.
Ułożenie cebuli i grzybów na dnie wolnowaru daje plackom ze steków Salisbury miejsce na odpoczynek, a ich smak będzie się wzajemnie przenikał. Pamiętaj, aby wykonać ten krok, zanim paszteciki będą gotowe do włożenia do wolnej kuchenki.
(Krista Marshall)
Zrumienienie kotletów wołowych, mimo że jest to dodatkowy krok, jest tego warte! Blokujesz smak i karmelizujesz cukry mięsa na zewnątrz. Pamiętaj, brąz oznacza smak, wilgoć i delikatność! Nie przepełniaj patelni, więc w razie potrzeby przyrumieniaj placki partiami.
Gdy placki się zrumienią, połóż je na podłożu z grzybami i cebulą. Wymieszaj składniki sosu, polej je, załóż pokrywkę i odejdź!
(Krista Marshall)
Uwielbiamy te podawane z odrobiną bieli Ryż lub puszysty tłuczone ziemniaki z boku, ale równie smaczne byłyby z makaronem jajecznym. Chcesz tylko czegoś, co złapie cały ten aromatyczny sos na talerzu! Jeśli masz szczęście, że masz dwie powolne kuchenki, możesz użyć drugiej do ubijania tłuczonych ziemniaków Crock Pot Puree. Powrót do domu na pocieszający posiłek może zmienić się w niezbyt wspaniały dzień. Obiecuję, że dzięki temu przepisowi zobaczysz uśmiechy!
Stek z Salisbury Crock Pot
PrzezOceń to:
Składniki
- 2 funtymielona wołowina
- ⅓ filiżankiBułka tarta Panko
- 3łyżka mleka
- 1ubite jajka
- 1 & frac12; łyżkasuszona mielona cebula
- & frac12; łyżeczkaczosnek w proszku
- 8-ozpieczarki białe, pokrojone w plastry
- 1średnia biała cebula, pokrojona w plasterki
- 1pakiet mieszanki sosów brązowych
- 1 & frac12; kubkiRosół wołowy
- 1 łyżkaKeczup
- 1 łyżkamusztarda Dijon
- 1 & frac12; łyżkałyżka suszonej pietruszki, dodatkowa do dekoracji
- 2 łyżki stołoweskrobia kukurydziana
- & frac14; Pucharwoda
- 2 łyżki stołoweolej roślinny
- sól i pieprz
Kluczowe tagi
Wskazówki
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, mleko, jajko, suszoną cebulę, czosnek w proszku, sól i pieprz.
Dobrze wymieszaj z rękami i uformuj 6 placków.
Na dużej patelni rozgrzać olej roślinny na średnim ogniu.
Brązowe placki przez 2 minuty z każdej strony.
Umieść pokrojoną w plasterki białą cebulę i pieczarki na dnie garnka.
Dodaj paszteciki wołowe.
Połącz bulion wołowy, sos, keczup i musztardę.
Za ponad paszteciki.
Gotuj na małym ogniu przez 5 godzin.
Usuń placki i odłóż na bok.
Połącz wodę i skrobię kukurydzianą.
Dodaj do Crock Pot i ustaw wysoką temperaturę.
Gotuj przez kilka minut, aż zgęstnieje.
Dodaj kotlety wołowe z powrotem do mieszanki.
Polej sosem i podawaj.
Licznik kuchenny
Porcja dla 4-6 osób.
