5 jesiennych pokarmów do pominięcia, jeśli masz IBD

Gdy dni stają się chłodniejsze, możesz zacząć pragnąć pocieszających jesiennych potraw: ciasta z dyni, sera mac 'n'. Ale jeśli cierpisz na Choroba Crohna lub wrzodziejące zapalenie okrężnicy (UC), należy unikać pokarmów, które mogą pogorszyć objawy.

Tutaj znajdziesz porady dotyczące pięciu jesiennych produktów spożywczych, na które należy uważać, według dietetyka Anna Taylor, MS, RD, LD

Jesień i zmiana żywności

Crohna i UC, dwa rodzaje zapalna choroba jelit (IBD), powodują przewlekłe stany zapalne w przewodzie żołądkowo-jelitowym (GI), gdzie organizm trawi i wchłania składniki odżywcze. To zapalenie czasami prowadzi do bólu brzucha, biegunki, zaparcie i zmęczenie. Czasami powoduje również niedobory składników odżywczych z powodu słabej absorpcji, takie jak niedokrwistość .

Sama dieta nie może zapobiec IBD, ale może odgrywać ważną rolę w kontrolowaniu objawów, mówi pani Taylor.

Możesz nadal cieszyć się normalną, zdrową dietą w okresach remisji, między nawrotami, kiedy masz niewiele objawów lub nie masz ich wcale.

Jednak w czasie stanów zapalnych większość osób z IBD odnosi korzyści z dostosowania diety, mówi pani Taylor. A niektóre osoby z IBD zawsze muszą przestrzegać zmodyfikowanej diety z powodu przewlekłego stanu zapalnego i zwężeń jelit.

Chociaż nie ma jednej konkretnej diety, która byłaby odpowiednia dla każdego z IBD, powinieneś dostosować swoją indywidualną dietę, biorąc pod uwagę, jakie masz objawy i jak są poważne.

Związane z: Co to jest dieta przeciwzapalna i jakie pokarmy można na niej spożywać?

Pokarmy, których należy unikać w przypadku nieswoistego zapalenia jelit

Pani Taylor zaleca trzymanie się z dala od tych powszechnych jesiennych pokarmów podczas nawrotów:

1. Cydr. Wysoka zawartość cukru, cydru i soków może pogorszyć biegunkę. Cukier ma również działanie zapalne.
2. W między squashem. Rodzaje dyni, takie jak orzechy piżmowe, żołędzie i dynia, mogą pogorszyć twoją biegunkę. Zawierają głównie błonnik nierozpuszczalny i bardzo mało błonnika rozpuszczalnego.
3. Cukierki na Halloween. Cukierki na Halloween są bogate w tłuszcz i cukier, ponieważ słabe wchłanianie może prowadzić do bólu brzucha i biegunki.
4. Lody dyniowe. Ta jesienna przekąska o wysokiej zawartości tłuszczu i laktozy może wywołać pogorszenie objawów podczas zaostrzenia IBD.
5. Czerwony pieprz. Bogata w tłuszcz, pełna nierozpuszczalnego błonnika z fasoli i warzyw, zazwyczaj pikantna, chili prawdopodobnie pogorszy ból brzucha, wzdęcia i skurcze podczas nawrotów.

Pani Taylor mówi, aby pamiętać, że każda osoba jest inna, a to, co działa na jedną osobę z IBD, może nie działać na drugą. Zaleca prowadzenie dziennika żywności, aby pomóc ci zrozumieć własne objawy.

Mówi, że jedynym sposobem na zidentyfikowanie, które pokarmy pogarszają lub wywołują objawy żołądkowo-jelitowe, jest poświęcenie czasu i wysiłku na śledzenie.

Ten artykuł pierwotnie ukazał się w Cleveland Clinic’s Health Essentials,zdrowie.clevelandclinic.org, tak jak 5 popularnych jesiennych potraw, których należy unikać, jeśli masz IBD.

Oto, o czym musisz wiedzieć utrzymanie zdrowia jelit .