Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Jak zrobić idealnie chrupiący bekon w piekarniku?



Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Boczek pieczony na desce do krojenia

Nadszedł dzień, na który wszyscy czekaliśmy: Międzynarodowy Dzień Boczku . W tym roku święto dla fanów chrupiący bekon przypada na 5 września 2019 r. Amerykańskie miasta od lat organizują festiwale, aby celebrować wszystko, co dotyczy bekonu, z daniami od śniadania po deser, a kreatywne zwroty akcji są co najmniej imponujące.

Wyobraź sobie, że próbujesz ukończyć coś, co nazywa się bekonową łodzią wypełnioną wszystkimi dodatkami w Pensylwanii, lub spróbuj wyrafinowanego tosta z kozim serem i domową galaretką z bekonu w Nashville w Tennessee. Cóż, festiwale mogą być chwilowo wstrzymane, ale to nie znaczy, że nie możemy świętować w domu! Gotowanie boczku to sprawdzona technika, którą każdy domowy kucharz powinien opanować, ale jeśli próbujesz pominąć smażenie, smaruj i sprzątaj, gotowanie boczku w piekarniku to mądrzejszy sposób. Oto jak.

Jak gotować boczek w piekarniku

Jak najlepiej ułożyć plastry bekonu w idealnie chrupiące paski, pokruszyć na kawałki, posypać pieczonym ziemniakiem z roztopionym serem lub przełożyć na kanapkę śniadaniową? Ugotuj boczek w piekarniku.


Ugotowanie pasków bekonu na patelni może spowodować, że bekon przekształci się w tłuszcz, ale paski mogą się skurczyć i zacząć zwijać na brzegach. Do dokładnego osuszenia kawałków również metodą kuchenki potrzeba wielu ręczników papierowych.

Prostą i niezawodną metodą jest umieszczenie stojaka do pieczenia na blachę z brzegami wyłożoną folią i złożenie pasków boczku. Wstawić do piekarnika o temperaturze 350 F na około 15 minut. Pozostały tłuszcz spłynie z boczku, spłynie przez otwory rusztu do pieczenia i basen na foliowanej patelni arkuszowej poniżej, dając najświeższe plastry bekonu. Następnie folię można rzucić w celu oczyszczenia bez bałaganu.

Powiązane: 70 Najlepsze przepisy na bekon

Czy możesz przechowywać bekon w lodówce?

Plastry boczku można przechowywać w szczelnej plastikowej torbie na tydzień w lodówce lub zamrażać przez kilka miesięcy. Plastry bekonu zawinąć w papierowe ręczniki i przechowywać w hermetycznych plastikowych torebkach lub pojemnikach do zamrażania. Po rozmrożeniu z łatwością złożysz rano kanapkę śniadaniową z bekonem, zrobisz tostowane gofry z bekonem lub jajka z bekonem.

Co zrobić z boczkiem

Wędzony smak bekonu jest niesamowicie dobry w hot doga chili, który sprawi, że wszyscy przy twoim stole będą prosić o więcej. Szukasz połączenia słodkiego klonu i boczku w przysmaku? Rzuć okiem na prosty przepis na Maple Bacon Pretzel Blondies, który będzie hitem wśród dzieci i dorosłych.

Parada codziennie

Wywiady z gwiazdami, przepisy kulinarne i porady zdrowotne dostarczane do Twojej skrzynki odbiorczej. Adres e-mail Proszę wpisać aktualny adres e-mail.Dziękujemy za zarejestrowanie się! Sprawdź pocztę e-mail, aby potwierdzić subskrypcję.

Zanim wejdziemy w jesień, zużyj te pomidory pod koniec lata i zrób BLT . Chrupiące kawałki bekonu, plasterki dojrzałego soczystego pomidora, kremowy majonez i liście sałaty w kanapce z kromkami chleba tostowego. Czy jest coś lepszego w? życie ?! Boczek jest również pyszny w makaronie, na nadziewane jajka , u cywilów i zmieszany z popcornem . Teraz, gdy masz już ściągawkę do robienia boczku w piekarniku, kombinacje przepisów są nieograniczone!


Więcej przepisów na bekon, które pokochasz:

Alice Knisley Matthias jest mamą dwóch chłopców, którzy uwielbiają wymieniać dziwne, ale prawdziwe fakty. Pisze o jedzeniu, rodzinie, edukacji i ogrodzie. Uwielbia gotować, uprawiać świeże zioła i wierzy w organiczny styl życia dla swojej rodziny w kuchni i ogrodzie. Ma książkę o zdrowych przekąskach dla dzieci wydaną przez Scholastic latem 2019 roku. Jej prace ukazały się w The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys' Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n' Scribble i amerykańska kuchnia testowa Cook's Country Cookbook. Jest autorką herbinkitchen.com.