(Fotografia Eising / Stockfood)
Nic dziwnego, że lasagne jest ulubionym daniem tak wielu - można ją przyrządzić w dużych partiach i pięknie trzyma się w lodówce lub zamrażarce! Jeśli dziś wieczorem przygotowujesz ten włoski produkt na obiad, możesz się zastanawiać ile potrzebujesz lasagne aby nakarmić swój tłum i jeśli masz wystarczająco dużo czasu na spacer (i wystarczająco dużo, aby cieszyć się jutro na lunch!).
Zgodnie z ogólną zasadą z jednego naczynia 13 × 9 można uzyskać 8 średniej wielkości porcji. Możesz dostosować wielkość porcji do swoich rodzina Apetyt: jeśli mają większy apetyt, kroisz patelnię na 6 dużych porcji, a jeśli mają mniejszy apetyt, możesz pokroić patelnię na 10 mniejszych porcji.
Związane z: Ile makaronu potrzebujesz na osobę na obiad?
Wszyscy robi ich lasagne trochę inaczej (uwielbiamy te sekretne przepisy rodzinne!), ale jest kilka podstawowych, których będziesz potrzebować.
Oto kilka wskazówek dotyczących klasycznych składników lasagne, w oparciu o liczbę garnków 13 × 9, które będziesz gotować.
Makaron Lasagna:
1 patelnia - 9 makaronów
2 patelnie - 18 makaronów
3 patelnie - 27 makaronów
Mielona wołowina i kiełbasa:
1 patelnia - 1 funt każda
2 patelnie - 2 funty każda
3 patelnie - 3 funty każda
Sos pomidorowy (puszki 15 uncji):
1 patelnia - 4 puszki
2 patelnie - 8 puszek
3 patelnie - 12 puszek
Związane z: Ile szynki potrzebujesz na osobę na obiad?
Rozdrobniony ser mozzarella:
1 patelnia - 1 funt
2 patelnie - 2 funty
3 patelnie - 3 funty
Ser ricotta:
1 patelnia - 15 uncji
2 patelnie - 30 uncji
3 patelnie - 45 uncji
Tarty parmezan:
1 patelnia - 1/3 szklanki
2 patelnie - 2/3 filiżanki
3 patelnie - 1 szklanka
Jajka:
1 patelnia - 3 jajka
2 patelnie - 6 jajek
3 patelnie - 9 jajek
Smacznego!
Powiązane: Niesamowite Meksykańska Lasagna